ラーメン狂い 第1174回　ラーメン燈郎＠新小岩

今日は後楽園で有馬記念の馬券を買った後、新小岩に移動してラーメン燈郎に行ってきました。「麺屋 一燈」のネクストブランドで、二郎インスパイア系です。

14：30頃到着で5人待ち。ここは食券を買って店員に渡し、
野菜とニンニクコールの有無を伝えてから並びます。
カウンターに着席できるまで10分ぐらいでした。




『ラーメン　中盛（300ｇ）　野菜多め ニンニク』、今年184杯目。





見た目は二郎ですが味は違います。もちろん二郎と違う美味しさです。

スープは豚骨醤油としては結構濃厚な部類です。




天地返しをしたところ。二郎系は野菜が山盛になっているのでこのように底の麺を引き出すと野菜がスープに沈みます。これを天地返しと言ってますね。最初に誰が言ったのかは分かりませんが。ｗ

麺はちょいカタメの極太麺。美味しいです。

二郎とは違いますが、濃厚ガッツリラーメンとしては かなり良いんではないでしょうか。




場所と営業時間はおすすめスポットで





新小岩駅の北口。古めかしい感じがいいですね。