麺吉のブログ一覧

今日は池袋東口に先月出来たばかりの燕返しに行って来ました。ここは元「らーめん禅」があった場所です。いつの間にか潰れちゃってたんですね。＾＾；




『中華そば　大盛　卵』、今年7杯目。




スープはライト豚骨魚介といった感じ。濃厚とアッサリの中間ぐらいの濃さかな。薬味のネギが、白ネギ・青ネギ・玉ねぎの3種類入っていて特に玉ネギが辛めで醤油の甘さが引き立ってるのが特徴。青ネギの必要性を感じませんでしたが、見た目の色合いを狙ってんのかな？

麺は中太麺。固めですがモチモチ感もある。

まぁ、全体的に普通に美味しいです。


このあと帰りに東上線が川越の方の人身事故で運転を見合わせていて帰宅が大幅に遅れました。悠長にラーメン食ってないでさっさと帰れば良かった…（汗）



らあ麺 燕返し

　中華そば、つけ麺　など

東京都豊島区東池袋2-56-1

【営業時間】　11：00～14：00　　18：00～22：00

　　　　　　　　　　　無休