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10/10（水）の会社帰りは東京駅八重洲南口地下の東京ラーメンストリートにある蟹専門 けいすけ 北の章に行ってました。21時頃到着でしたが、六厘舎とジャンクガレッジは行列でしたね。



『極上渡り蟹の味噌らーめん』、今年132杯目。



ネットやラーメン本の写真で見てましたが、しかし凄いデザインの器ですね。北海道の形をしてます。でも凄く食べづらいです。＾＾；



カニ風味は控えめな感じ。ほのかに香る程度です。味噌ラーメンとしてはややアッサリ目。

チャーシューは見た目は美味そうでしたが、冷たくてパサパサしてました。

あと柚子が入ってましたが、個人的にはこのラーメンに柚子の必要性は感じませんでした。


器はインパクトありますが、普通に美味しい味噌ラーメンという印象でした。

情報によると塩ラーメンの方がカニ風味を感じるという事なので、機会があったら塩を食べてみたいと思います。



蟹専門 けいすけ 北の章

　極上渡り蟹の味噌らーめん、渡り蟹の味噌つけ麺、渡り蟹の醤油らーめん、渡り蟹の塩らーめん　など

東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート

【営業時間】11：00～22：30

　　　　　　　　7：30～10：30（朝らーめん営業）

　　　　　　　　無休