麺吉のブログ一覧

8/9（火曜）の会社帰りは池袋東口の博多一幸舎に行ってました。去年の8月に本場福岡から池袋に進出してきた店です。もう1年経ったんですね。都内には池袋の他に経堂や立川のららぽーとに店出してます。



『ラーメン　粉落とし』、今年54杯目。



粉落としの標記は無かったんですが、言ったらやってくれました。麺の茹で時間が超絶短いのです。

調理の様子見てると最大で2杯ずつしか作らないんですね。こだわってます。なので先客が数名いると粉落としでも着丼までちょっと時間掛かります。




こりゃうまいわ。やっぱここの豚骨は。ここの場合マー油とか辛味ダレとかを入れないノーマルの豚骨スープが一番。

麺もバキバキにカタイわけじゃないんですね。いい感じにスープ吸って美味しいです。小麦の味もいい。

そういえばネギ増量のトッピングするの忘れた。ｗ



場所と営業時間はおすすめスポットで

8/7（日曜）は毎年恒例の鎌倉の由比ガ浜に行ってました。その日は超絶の暑さで海岸の写真撮るの忘れてました。　そのあと昨年行けなかった麺屋 波WAVEに2年ぶりに行ってまいりました。カレーつけ麺専門の店です。




『カレーつけ麺 太麺　並盛　大辛』、今年53杯目。



海岸で食べすぎたので腹減ってなく、並盛にしました。



相変らず盛り付けはきれいです。




麺は太麺と細麺を選べます。太麺を選択。モチモチしてます。

ホントここのカレーはウマイね。



そしてお茶漬け。ライスをカレーに投入しスープを注いでお茶漬け風のカレー雑炊の出来上がり。




最後はアイス。


しかし、空腹ではなかったのでお茶漬け食べてるとき結構腹きつかった・・・
WAVE行くなら海岸で食べ過ぎないようにしましょう。ｗ



場所と営業時間はおすすめスポットで

先週の土曜日（8/6）の夕方だけ埼玉の柴山沼に行ってました。17時ぐらいに到着。最初に入ったポイントでは不発でしたが、ポイント移動した1投目にいきなりバイト！




25センチぐらい。ここのアベレージサイズかな。でもスピニングタックルで抜き上げるのヤダったのでネット入れ。ヒットルアーはジャクソンの「にょろにょろ」というシンキングペンシル。シーバスのバチ抜けパターンで有名なルアーです。ホットタイガー的なカラー。去年ぐらいに中古で見つて、こんな色あったんだと思って買ってずっとタックルボックスに仕舞ってあったもの。この色は今は廃版になったようですね。リヤには自分でフェザーフックに付け替えてます。このルアーのゆるやかなアクションがここのスレたバスに良かったのかな？


このあとルアーローテーションしていろいろ試したけど不発で、最後にまた「にょろにょろ」に戻してやってたら、なんと杭に引っかかってお別れ～　　マジか？


今度、短パンにサンダルで水に入って回収を試みるか・・・