麺吉のブログ一覧

鉄オフに参加してきました。

大宮の鉄道博物館です。


山手線のシュミレーターで急行運転してしまったのは
ここだけの話です。（笑）




一応手抜きのフォトギャラ上げました。




参加されたメンバーの方々お疲れ様でした。

混んでるなぁ




って？




何処の電車なんだ？(爆)

今日の仕事帰りは、ときわ台のつけ麺 HEROに行ってきました。



『らーめん』、今年99杯目。


以前はつけ麺のみでしたが、こちらの店舗になって「らーめん」が追加されました。

ほろ苦い魚介ダシがいいかんじ。麺はつけ麺と違うんですね。平打の中太麺です。なかなか美味しい麺です。チャーシューはホロホロとやわらかで美味い。

数年前まではこのときわ台の町でこのレベルのラーメンが食べられるなんて考えられませんでしたから嬉しい限りです。



つけ麺 HERO

　つけ麺、味玉つけ麺、特製つけ麺、HERO特製サンシャイン盛、らーめん

東京都板橋区南常盤台1-26-9

【営業時間】 11：30～14：30　17：30～翌1：00（材料切れ次第終了）

　　　　　　　月曜休

今日は新宿にオープンしたばかりの味噌屋八郎商店に
行ってきました。「二郎 小滝橋通り店」の隣。
店に行けば分かると思いますが「なんつッ亭」の系列店です。


『トマト味噌らーめん　大盛』、今年98杯目。



味噌・辛味噌・カレー味噌とありましたが、多少味が想像できるのでこれにしてみました。

味噌ラーメンにトマトペーストを乗せただけのようですが、これがなかなか旨い。トマトの酸味が食欲を増進させるんですかね。トマトペーストはそれだけで食べても結構美味しいです。

得意のマー油も入ってましたが、このラーメンにはあまりマー油は効いてないように思います。

麺もパスタのようなアルデンテな食感です。旨い麺でした。
なんつッ亭池袋店のつけ麺もこの麺にならないかな…＾＾；



味噌屋八郎商店

　味噌らーめん、辛味噌らーめん、カレー味噌らーめん、トマト味噌らーめん

東京都新宿区西新宿7-5-5

【営業時間】 11：00～23：00 　　無休

今日（7/4）は久々に車で出撃し、本郷三丁目の
らーめん 神勢に行ってきました。




『男山らーめん』、今年97杯目



見ての通り二郎インスパイアメニューです。
でもトッピングコールはありません。有無を言わさずにニンニクの醤油漬けが入ります。あと野菜の上から醤油ダレかけてたので、カラメも標準でした。

スープは二郎と全然違います。思いっきり豚骨です。白濁してとろみのある濃厚豚骨スープにボキボキの硬い麺の組み合わせです。それにカラメなので結構しょっぱいですが旨い。「男山らーめん」というネーミングはピッタリですね。でも量的には二郎より少なめです。二郎を常食してる人は大盛にした方がいいかも。

この「男山らーめん」は平日は夜の部からみたいですが、土曜は昼からあります。



らーめん 神勢（かみせ）

　らーめん、つけ麺、つけ麺パートⅡ、男山らーめん、男山火山　など

東京都文京区本郷三丁目39-9

【営業時間】平日11：30～14：30 　18：00～23：00

　　　　　　土曜11：30～21：00

　　　　　　日曜休