麺吉のブログ一覧

今日（12/9）の会社帰りは池袋東口のラーメン商店 佐藤でした。先月ニューオープンしたばかりです。約2週間ぶりで
2度目の訪問。



『炎辛麺　大盛』、今年177杯目。






これも自分的には可もなく不可もない辛味噌ラーメンという感じ。辛さはそこそこ。中辛ぐらいかな。

並盛で800円（大盛にしたので900円）でしたが、800円の味に感じなかったのが残念。

でも体は温まりました。（笑）




ラーメン商店 佐藤

　塩コク麺、和醤油麺、炎辛麺　など

東京都豊島区東池袋1-3-7

【営業時間】　11：00～23：00

　　　　　　　　　不定休

今日（12/6）の会社帰りは池袋西口のTOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者でした。しかし長い名前だ。ｗ


『辛つけめん　M（300ｇ）』、今年176杯目。




最初からスープが冷め気味だったのは残念でしたが、この濃厚豚骨魚介と辛味ダレが良く合ってて美味いです。

自分にはピリ辛ぐらいでしたが、一般的にはピリ辛以上の辛さがあるのかな？





この麺のモッチリ感がたまりませんな。

個人的には、ここではこの「辛つけめん」がベストですかね。

それといつの間にか「ラーメン」がメニューに追加されてました。



今回からおすすめスポットに入れました。

今日は後楽園で馬券買った後、水道橋の「ぽっぽっ屋」に
行こうと思ったらなんと日祝は定休日に戻ってました。無休になったのは有難いと思ってましたが日曜の売り上げは思わしくなかったのかな？残念です。


そういう訳で新宿に移動し、久々にラーメン二郎 新宿小滝橋通り店に行ってきました。


13：15頃到着。店の前は二郎臭というより九州系豚骨ラーメン屋のような豚骨臭が漂ってました。ｗ　タイミング良く、空席2ですぐ着席。無料トッピングは食券渡すときに聞かれます。



『小ラーメン　全部多め』、今年175杯目。



ちょっと提供時間は遅いですね。麺茹でが長いみたい。結構待ちました。

スープは乳化タイプ。意外になかなかいい。

野菜は増しにしてこの量。やっぱり少ない。

豚は薄っぺらくて二郎の豚という感じではありません。




この麺が結構柔め。デロデロのプニョプニョ。もうちょっとぐらい固くてもいいんじゃないか？

後半、卓上のカネシを一サジ入れたら結構しょっぱくなった。でもパンチは出たかな。

以前より旨かった気がしました。今度は麺カタメにしなきゃ。




ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店

　小ラーメン、豚入りラーメン、大ラーメン、大二郎、つけめん　など

東京都新宿区西新宿7-5-5

【営業時間】　11：00～翌1：00　

　　　　　　日祝　11：00～22：00

　　　　　　　　　　無休

今日（12/1）の会社帰りは池袋西口の
たんたん麺 日本橋やまべぇに行きました。
なんと4年ぶりです。



『たんたん麺　赤　辛め』、今年174杯目。



さすがに4年も経つとメニュー構成が変わっています。以前は1種類の担々麺のみでしたが、赤・黒・白の3種類の味に増えてました。今日は「赤」にしてみました。赤だけが辛くて、黒と白は辛味は無いらしいです。

さらに赤は辛さの段階が辛め・激辛・極辛の3段階あったので辛めにしてみました。

ゴマと山椒の風味が良く、美味しいです。

ただ、自分の舌では全く辛くなく、一汗も掻きませんでした。＾＾；

次は極辛かな。ｗ





場所と営業時間はおすすめスポットで