麺吉のブログ一覧

10/19（日曜）のオフ会の帰りに山梨県南甲府の龍麺 ふえ郎に行ってました。なんと、直系二郎とラーメン大で働いていた経験があるとか。人気あるようで10人ぐらいの並びでした。



『ラーメン　野菜ニンニク』、今年68杯目。



二郎系ではめずらしく豚を炙ってます。炙り豚。




なるほど、なんとなくラーメン大に近い感じ。炙り豚はかなりウマイ。ニンニクは強烈。



龍麺 ふえ郎

　ミニラーメン（200ｇ）、ラーメン（300ｇ）、大ラーメン（400ｇ）、つけ麺

山梨県甲府市住吉5-3-6

【営業時間】11：30～14：30　　18：30～21：00

　　　　　　　　火・水　休

昨日は赤いレガシィのオーナーズクラブ「ストロベリー・ジャム」の秋のオフ会でした。昨年は腰痛で参加出来ませんでしたが、今年は日帰りで参加してきました。

BP/BL型が主体なので皆さん車の走行距離も相当走り込んでおられます。



昼食は



お、真田丸　赤つけ麺？　これはいくしかない。　つけ麺と言っても日本そばです。信州そばですね。




辛さに慣れると酸味としょっ辛さが目立つ味でした。でも蕎麦は美味しかった。ｗ



スタッフの皆様、参加された皆様、お疲れ様でした。

10/6（木曜）は珍しく定時で帰れたので会社帰りに新宿に移動して大久保公園でこの日が初日の大つけ麺博に行ってきました。今年で8回目なんですね。昨年からつけ麺だけじゃなくラーメンもやるようになりました。

とりあえず食べ比べセットの1600円の食券を購入。食券1枚だと860円ですが、この2枚セットの食券だと1杯800円になるのでちょっとお得という訳です。



博多新風


『あぶり肉のせ 豚骨ラーメン　博多盛り』、今年66杯目。

博多盛りとは全部乗せなんですが、思ったよりもボリューミー。肉がやばい。



うん、やっぱり博多新風の豚骨ラーメンも美味しいです。でも肉多すぎたな。ご飯が欲しくなるぐらいの味付けなので増やしすぎるとスープの味変わっちゃうね。ネギ増しだけにしとけば良かったかも。でも美味かった。



この後、近くの上州屋に買い物に行ってたら腹も少し落ち着いたので会場に戻りもう1杯。



世界が麺で満ちる時　　凄い店名ですね。大阪からの出店。


『名古屋コーチン黄金醤油ラーメン』、今年67杯目。

名前からして期待大。ここは有料のトッピングは無いみたいでした。



む？　名前からして鶏のダシが強調されたスープの味をイメージしてましたが、なんか甘味がある。そして若干の辛味もある？　鶏ダシは何処へ？　自分には理解出来ない味でした…



10/6～10/11までが第1陣です。

0/3（月曜）の会社帰りは上板橋の蒙古タンメン中本に行ってました。本店ね。中本は東池袋店が2月以来で本店に至っては1年5か月ぶり。そんなに間あいた？



『北極ラーメン　玉子スライス』、今年65杯目。





北極ラーメンは1年ぶり。




超絶痛辛ウマ！　もう説明要らないですね。ｗ

トッピングに玉子スライス。辛さに舌が疲れた時にいい箸休めになります。



場所と営業時間はおすすめスポットで

9/26（月曜）の会社帰りは池袋東口の熊本玉名ラーメンに行ってました。「石神秀幸 厳選 極み麺selection」の第6弾で、7ヶ月ごとにこの場所でラーメン店が入れ替わる方式です。9/9からスタートしたようです。前回第5弾は富山えびすこでした。



『熊本玉名ラーメン　大盛　ニンニクチップ入り』、今年64杯目。



現在の熊本ラーメンのルーツになったラーメンだとか。




自分のイメージする熊本ラーメンよりアッサリした豚骨スープです。熊本というより久留米ラーメンに近い。これはこれでウマイ。ニンニクチップがいいね。


池袋で豚骨ラーメン食べたいと思ったら、一幸舎かここかで迷いますね。


熊本玉名（たまな）ラーメン

　熊本玉名ラーメン、味玉ラーメン、チャーシューメン　など

東京都豊島区南池袋1-24-5

【営業時間】11：00～23：00

　　　　　　　　　無休