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higemasのブログ一覧

2023年01月08日

牛モツ鍋

昨夜は連れ合いと二人で牛モツ鍋パーティー。
この冬2度めです。

中身は太宰府市のふるさと納税返礼品です。
ごぼう・キャベツ・ニラ・豆腐をぶち込んであっという間に出来上がり♪
最初に出るアクを丁寧に取り除いておけば、なかなかの味になります。

今朝は残った汁に再度ごぼうを加え、雑炊に・・

これに、敦賀市の返礼品であるプリップリのエビを入れてご馳走になりましたァ。

Posted at 2023/01/08 12:45:50 | コメント(1) | トラックバック(0) | 御馳 | 日記

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何シテル？ 06/19 13:59

趣味は車で、ドライブも車弄りも好きです。実用品の後付とかも・・・。プロフィール画像は4番目の孫娘のLちゃん

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