かっちぃのブログ一覧

時々イベントを行っているショールームですが、
この週末は何年も前から気にはなってるけど
いつでも行けるので行ってなかった
エスプレッソに特化した焙煎所が来てたので
夜勤前に覗きに行ってみました。

LBO lespresso labo という焙煎所で、
舞子ビラの北側にある踏切近くにお店があります。
YouTubeも積極的に活動されてます。

現在は木曜日から日曜日の15時から4時間という
営業時間ですが、呼べばすぐに来てくれるかもらしいです。

焙煎士の山下さんはとても社交的で話しやすい方で、
本当に
　男の子がコーヒーや焙煎を突き詰めていったらここまで楽しめています
な雰囲気がプンプンしています。

今回は飲み放題ということで、まずはエスプレッソをシングルでいただいて
その後にカフェラテとカプチーノを淹れていただきました。
どれも美味しくてお話も楽しいため、今まで何年も延び延びになっていた
お店への訪問を近いうちに実行してやろうと企んでいます。

何よりハマ珈琲の焙煎機を使っておられ、生豆を持ち込んで使ってみても良い
ということなので願ってもなかなか叶わない興味アリアリの機会です。
ラテアートの講師をされることもあるようなので、そちらの方も興味あります。

車やバイクも珈琲も写真もツーリングもグルメもショッピングもプラモデルでも何でも
趣味に没頭できる時間が最も輝けるし、失ってはいけない大切な時間であり
この世を去るその時まで大切に持っていたいものだと各地の焙煎士さんを見て思います。