Abyssal Blackのブログ一覧

暗黒卿BB助手席住人の腰痛対策としてシートクッションを導入した次第ですが，近所をウロウロするだけではその効果は分かりません．

ある程度距離を走って走行パターンもバリエーションの幅を広く....
走るだけというのも能が無いので，美味しいものをいただきに出かけてきました．

って，食いしん坊家族の毎度のパターンですね（笑


目的地を伊豆の国市の「古民家ゲストハウス＆カフェわ」さんに決めて，いざ参る！

行程は↓のとおり．


箱根峠から南へ30キロほど走ります．
箱根峠から熱海峠まではr20，そこから函南地区まではr11の旧道を選択．
程々の距離ですが，左右のコーナが連続するうえに，ゴールには美味しい食事が待っているのですから，絶好の腰慣らしルートと言えますね．

腰慣らしの結果はおいおいパーツレビューにアップするとして（ヲイ！），今日はランチの結果を（笑


こちら，我が家の大好きな古民家をリフォームしたお店ですが，

　　　　　

ゲストハウスとカフェが併設されています．
ゲストハウスも気になりますが，我が家はもっぱらカフェを利用．



古民家の釜戸で炊いたご飯が売りの一つですが，必然的にできるお焦げがお通し（？）として供されます．

　　　　　

香ばしいお米にいい塩梅の塩加減，メインのお料理に期待が高まります．

　　　　　

食事の献立はいくつかありますが，やっぱり一番のオススメは月替りランチ．



お肉，魚，野菜が素晴らしいバランスで盛られています．
今日の主菜は，ブリ大根の豚バラ添え．



ブリ，豚肉もさることながら，旨味をたっぷり吸った大根の美味しさと言ったら！
他には野菜，キノコ類もたっぷり．



同じ物でもサラダ，揚げ物と姿を変えて提供されるので，全く飽きることがありません．



今日，特に関心したのは，蕗と椎茸の炊き合わせ．
お互いに味を主張しながら引き立て合う，自分の家ではなかなか実現できないものでした．

また，こちらならではの名物は国清汁（こくしょうじる）．



これも野菜たっぷりの郷土料理で，近くにある国清寺発祥のお味噌汁だそうです．
野菜を油で炒めたてだし汁で煮る....

「なんだ，けんちん汁か」
と言われそうですが，醤油仕立てのけんちん汁に対して，国清汁は味噌仕立てなんだそうです．

どちらも美味しいから，問題なし！

デザートまで，美味しくいただきました．
あ，月替わりランチは一日限定15 食なので，どうしてもという方はお早めにどうぞ．



ごちそうさまでした！