利根川の天然水のブログ一覧

　都会を中心に、市民の生活水準が向上した中国では、２０２２年の北京冬季五輪開催決定もあり、ウインタースポーツへの注目が高まっている。スキー愛好者も急速に増えているようだ。中国メディア・今日頭条は１４日「どうして冬は日本へスキーしに行くべきなのか」とする記事を掲載した。

　記事は「冬になると、雪という文字を見かけるようになる。スキーの季節が来たと思うと、なんだか気持ちが高ぶってくる。都会の喧騒やひどい天気から逃げ出し、雪の上を自由に駈ければ、自分が神聖な大自然と融合した気分になれる。これが実にくせになるのだ」と説明。

　そのうえで、「中国国内にも雪深い場所があるにも関わらず、日本にスキーをしに行くべきなのはどうしてか。それは、スキー場の良し悪しを決める雪質が優れているからだ。日本のスキー場がある地域では毎日のように、パウダースノーが降るのである」とした。

　また、雪質が優れている以外にも、多様な地形により多種多彩なコースを楽しむことができる点、スキーを楽しむほかにもおいしい食べ物に舌鼓を打つことができる点、日本の文化や礼儀正しさ、サービスを味わう事ができる点、スキー場が様々なイベントを開催してスキーの旅をより楽しいものにしてくれる点を、日本に行ってスキーをすべき理由として挙げている。

　そして記事は、北海道以外にも素晴らしいスキー場がたくさんあるとして、苗場、湯沢、磐梯、猪苗代、軽井沢、安比高原、白馬、志賀高原といった名所のスキー場とその特徴を紹介した。

　記事を読んだ中国のネットユーザーからは「どうして北海道について触れないのだ」との意見が出た。これに対して別のユーザーは「北海道は雪の量、質ともに新潟や長野といった場所に及ばないのだ。特殊な地理的環境により、日本の東北地域は北海道よりも緯度が低いにもかかわらず、雪の量が多いのだ。日本の冬と言えば北海道ばかりを連想してはいけない。東北地方もあるのだ」と回答している。

　また、「行かない。だって、行ったらくせになっちゃうもん」というユーザーも。確かに、スキー場に広がる雪山の美しい風景、滑ったときの風を切る感じ、滑り終わった後の心地よい疲労感、そしてスキー後の体を癒やす、温泉やお酒、食べ物・・・くせになって、止められなくなる要素がたくさん有るのだ。（編集担当：今関忠馬）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サーチナ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2017-11-19 15:12

　どうしようもなく暑い夏。こんな暑さだからこそガツンと熱いラーメンを食べて涼しくなろうと考える人も少なくないはず。そんなことはない人向けにも、最近では冷やしラーメンなるものも多々存在する。ともあれ、ラーメンは季節を問わず日本を代表する大衆食なのだ。これを目当てにやってくる中国人観光客だって多い。

　ラーメンが１つの文化になっている日本では、日々新たなラーメンへの模索が行われている。中には、「これはどうなんだ」といった斬新なものもある。中国メディア・新華網は２日「ラーメンハンバーガー？　卵焼きラーメン？　日本人が食べる麺が、こんなことになっている」とする記事を掲載した。

　記事は、もはや言わずと知れたラーメン好きの日本人が「工夫を凝らし、想像力を発揮し、多種多様なラーメンを生み出している」と紹介。「こんなラーメン、思いもよらないだろう」としたうえで、アイスクリームラーメン、わたあめラーメン、茶碗蒸しラーメン、卵焼きラーメン、パイナップルラーメン、パイ包みつけ麺、ミドリムシラーメン、コーヒーラーメン、牛乳ラーメン、ラーメンハンバーガー、ラーメンピザなどの「変わり種ラーメン」を列挙してそれぞれ解説している。

　どのラーメンも、メンマやチャーシューが乗ったオーソドックスなラーメンとは一線を画す個性豊かなものばかり。ただ、どのラーメンもふざけて作っている訳ではなく、真剣に美味しさを追求し、試行錯誤したうえでの成果であることが注目に値するのではないだろうか。

　さらなる高みを目指して研究を重ね、こだわりぬいて納得の味を探求していく。最も日常的でかつ庶民に近いところで、しかも美味しく「匠の精神」に触れることができるのが、ラーメンの世界なのである。「匠の精神」を学ぼうとしている中国の人びとにとっても、１杯の日本のラーメンが大きなヒントとなることだろう。（編集担当：今関忠馬）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サーチナ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2016-08-08 11:21