みとなのブログ一覧

仕事を終えて帰宅すると、妻が自分の車（N-wgn）からタイヤを降ろしてくれと言う。
実家で保管していたスタッドレスを持ち帰ってきたらしい。
さて、日曜の仕事ができました。

ふと思ったのですが、ホイールナットはどうしたのだろう？
現在履いているエンケイRS05のナット穴は当然、60度テーパー座。
それ以前に履いていたのは確かN-wgn純正ホイールだったはず。
それを止めていた球面座ナットは何処に？
最悪なのは、現在もその球面座ナットを使ってしまっている場合ですが…。
妻は「車に積んであるでしょ」と言っているが、私なら絶対にガレージもしくはタイヤと一緒に保管する。
現在、手持ちのナットは全てスズキ用のM12✕P1.25のはず。
ひょっとしてマーチやeKワゴンに使っていたP1.5ナットが残っていたかもしれない。
まぁ、あったところでホンダ純正ホイールには使えない。
妻が持ち帰ったスタッドレスのホイールはライフ純正ホイールだったと記憶しているので、球面座のナットが必須。

こういう時は、車好きな友人の言葉を借りよう。

「こんなもん世界共通規格にしとけよ！アホか！」

「宗教の日本史」
本郷和人　著
扶桑社新書

以前ブログに書いた「「失敗」の日本史」の本郷先生の著作。
「失敗〜」より内容はやや難解ですが、語り口調で読みやすいのは変わらず。
ただ、正直に言わせてもらえば、さらっと読む本であるという感じです。
熱心に勉強する人には物足りないし、例え歴史好きであっても宗教自体に関心がない人には頭に入ってこないと思う内容でした（信仰の有無は別として）。


「応仁の乱　戦国時代を生んだ大乱」
呉座勇一　著
中公新書

難解な応仁の乱について詳細に書かれているにも関わらず、ゆっくり整理して読んでいけばなんとか付いていけるという、絶妙なバランスで成り立っている。
面白いのは、京都から一歩離れた奈良の、二人の僧侶の視点で書いているということ。
当然、合戦シーンについて細かな描写があるわけでなく、淡々と流れていく。
あまりに多くの人物が登場し読んでいて混乱するのですが、それが本当の歴史であって、物語とは違うということ。
教科書に載っている「細川　対　山名」「足利義政　対　足利義視」といった単純なものでなく、裏には複雑な経緯があったことが、この本を読めば「なんとなく」解る。


どちらの本も新書ですから安くて軽いですし、オススメです。

カプチーノ乗りにとって年に一度の祭典に今年も参加してきました。
といっても、まだ3度目なのですが（うち2回は雨でした）。
今回は古い友人のI君を誘いました。

300台キャパ一杯にズラッと並んだカプチーノは壮観。
そしてその殆どが何かしら改造されている、全塗装されている個体。
もちろんノーマルルックもあり、綺麗な個体は非常に目立つ。
皆さん、それぞれのスタンスで楽しんでいて、観るのが本当に楽しい。
今回は友人I君の大好物であるホイールを中心に全ての個体をしっかり観察しました。

また、今回のもう一つの楽しみであった、みん友のtipicaさんと奥様にもお会いすることができました。
なんとも素敵なお二人でした。
カプチーノに荷物を積んで二人旅だなんて、なんて素敵なんだろう（そしてなんて理解のある奥様だろう！）。
しかもtipicaさんは初参加でいきなりドレコン1位（参加するだけでも凄いのに！）を獲っておられました。
一票入れさせていただいた私も嬉しい。

うーん、今回も大いに刺激と元気をいただきました。
運営スタッフの方々には毎回頭が下がります。
そして遠方から参加された方々は本当にお疲れ様でした。
今年もありがとうございました。

岐阜県美濃地方東部の和菓子屋では、9月に入りますといっせいに栗きんとんが店頭に並びます。
栗蒸し羊羹などは年中ありますが、やはりこの地方の栗きんとんは格別です。
圧倒的に有名なのは中津川なのですが、今回は久しぶりに八百津に行ってきました。
さすがは9月の日曜日ということで賑わっていましたし、他県ナンバーの車が多かったです。

今回の第一の目的は、栗カフェふじのやさんの「栗きんとんモンブラン」。
栗きんとんがベースの巨大モンブランは恵那川上屋さんの「栗一筋」が有名ですが、こちらはまた一味違ったものに仕上がっていました。

主役となる栗ペーストは極細で、パラッとしています。
和栗を使用するモンブランは渋皮を剥くため黄色なのが普通ですが、敢えて渋皮を混ぜているのか僅かに茶色がかったペーストです。
甘ったるくなく、栗の味がしっかりとします。
中のメレンゲは2層になっていて、下段には砕いた焼きメレンゲも入っていて食感が楽しい。
カスタードが入っていないため「栗一筋」よりさらに甘さ控えめで、スライスした渋皮煮も合わせて栗の風味をしっかりと味わえます。
脇に添えられたカシスのソースが、後半の味変に効果的で気に入りました。
大変美味でした。
あまり知られていない今ならそれほど並ばずに食べられますので、気になった方は是非食べてみてください。

その後は梅屋さんで栗きんとん、栗どら焼きと栗蒸し羊羹を買って帰宅。
梅屋さんの栗きんとんもシンプルイズベストで最高です。
次は亀喜の栗ぃむ大福を買いに行きたいです。

夏らしくサッパリとした甘みが欲しいということで、チーズケーキが最近のマイブーム。
しかし、チーズケーキはカロリーも高けりゃ材料費も高い。
というわけで、クリームチーズも生クリームも使わないレシピを何度か試作してきました。

ヨーグルトを使ったチーズケーキレシピはネット上にたくさん紹介されており、色々と作ってみたのですが、「美味しいけれど、これはチーズケーキじゃないなぁ」というものばかりでした。

しかし最近、ある画期的なレシピを見つけまして、これがかなり良かった。
ヨーグルトらしい爽やかさがありつつコクもあり、食感はまさにチーズケーキで感動。
ただ、少々手間がかかる上に焼き加減が（うちのオーブンでは）難しい。

ということで、レシピを調整しバスクチーズケーキ風にしてみました。
バスクチーズケーキは混ぜて焼くだけ、超簡単。
本物のバスクチーズケーキは食べたことないですけど…。
表面の焦げからくるカラメルっぽい風味など、特徴と云われる部分は再現できてるかなと。

こういう実験段階のものは大概失敗するのですが、今回は珍しく考えたレシピがドンピシャだったので、嬉しくて載せてしまいました。
ただ、妻はバスクじゃない方のが好みだそうで、ちょっと悔しい。