豆腐の芸術・・・

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ガレジャマ 2008年11月30日 8:26 やっぱ匠だ(￣▽￣;)	コメントへの返答 2008年11月30日 10:30 にがりの配合割合と型に流しこむ早さに苦労しましたよ～＾＾；
U☆R☆A 2008年11月30日 9:12 今度はなんね？ 豆腐ば作りよると？	コメントへの返答 2008年11月30日 10:30 はい♪ とっても滑らかな絹ごしタイプです。 原料は大豆じゃないけど＾＾；
ま る に 2008年11月30日 9:42 無いなら作るっ!! にしたって、まさかチャレンジするとは。 凄い。。。。。。。 透明にはどうするんでしょう？？？	コメントへの返答 2008年11月30日 10:34 ここまでは怖いくらい順調ですが、この後はどうなる事やら・・・ 全く未知の世界なんで＾＾； 透明にするには片くり粉を水で溶いて流すんです♪
zoekichi 2008年11月30日 11:55 ここまできれいとは！ やはり職人ですね！	コメントへの返答 2008年11月30日 12:52 思ってた以上に気泡が残らずに奇麗に出来ました！！ 後は・・・これまた気泡をいかに抜くかが問題です＾＾；
まろん　♪ 2008年11月30日 12:59 すごいっすね！今度は豆腐っすか？ 叉焼の作り方教えて下さい( ^3^)/	コメントへの返答 2008年11月30日 15:40 メッセで送りますね＾＾；