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イイね!
2009年02月16日

お裾分け!

お裾分け! 釣り好きの友人から尾長グレを3匹頂きました。

こちらではグレの事を『クロ』と言います。

皆さんとこでは何て言いますか?

早速さばいてコレコレで頂きました!!

ご馳走様でした~♪^^;
ブログ一覧 | 料理 | 日記
Posted at 2009/02/16 21:06:21

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この記事へのコメント

2009年2月16日 21:10
どちらもグレにはいい調理法ですよね^^
あと、煮付けもウマいっす♪
でも釣ってこないとなかなか魚屋さんでは見れませんもんね~。。。
コメントへの返答
2009年2月17日 19:47
煮付けも美味いよね~!
よし、次は煮付けにしよう!!
クロが魚屋に並んでるのって見た事ないかも^^;
2009年2月16日 21:20
確か「めじな」だったかと・・・

あっ!
メッセ忘れてました。^^;
コメントへの返答
2009年2月17日 19:48
メジナとも言いますね!

メッセ受け取りました^^;
2009年2月16日 23:22
こちらでもグレと呼びますよ。

この時期のグレは美味しいらしいですね~~

しかしずいぶんリッパなグレっすね。デカい!
コメントへの返答
2009年2月17日 19:50
『グレ』をクロ、『黒鯛』をチヌって呼びます。
寒グロはマジで激旨です!! 画像では判り難いかもしれませんが50cm級でした^^;
2009年2月17日 12:22
さすがに隣県。。。
うちも『クロ』です。
コメントへの返答
2009年2月17日 19:50
お久しぶりです!
九州ではグレの事をクロって言うんですかね^^;
2009年2月17日 13:31
こちらはコイと呼びます(笑)

新鮮度抜群のものばかりですね(*^o^*)
コメントへの返答
2009年2月17日 19:52
マジですか?! マジで『コイ』と???

魚は直ぐに内臓を出して、冷蔵庫で一晩寝かせた方が旨みが増しますね。特に刺身では実感します^^;

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