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　　　とりねぎポン！！


ホントはお泊りオフで作る予定だったけど大量のおでんの差し入れがあったので、夕べ自宅で作りました。


作り方はとっても簡単♪



ご存じない方の為にレシピを再掲しますね＾＾；




①火力強のホットプレートにサラダ油を入れ（我が家ではごま油と半々）、スライスしたニンニクを炒めます。


②ニンニクに火が通ったら、一口大にカットした鶏モモ肉を入れて炒めます。


③塩コショウをちょっと多目に振り（我が家ではクレイジーソルトみたいな香味スパイスも半々で振ります）、色が付くまで炒めます。


④肉の上にざく切りにしたネギをタップリと乗せ、蓋をして中火で蒸し焼にします。焦げすぎないように注意！！（酒を少々振り入れてもＯＫ！）


⑤ネギがしんなりしたら・・・


⑥全体を混ぜ合わせて出来上がり！


⑦かぼすポンズ9.5対麺つゆ0.5を合わせた付け汁に浸けて召し上がれ♪ネギの甘みがたまらんです！！　ご飯のおかずにもビールのツマミにもバッチリです＾＾；


⑧食べ終わったらご飯を入れて炒めて玉子を割り入れ、良く炒めて・・・


⑨最後にポンズを振り入れたら絶品チャーハンの完成です。これまた鶏肉とネギのエキスをタップリ含んで美味～♪


さぁ、知らなかった人は、さっそく今夜のおかずにいかが～♪＾＾；