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焼豚の牛肉版・・・

ローストビーフって洒落た名前ですが、要は焼牛です＾＾；

作り方はとっても簡単♪

下味を付けて冷蔵庫で寝かせ・・・


フライパンで表面に焦げ目を付け・・・



オーブンで４５分ほど焼いたら・・・



荒熱が取れるまで冷まして切れば完成♪


漬け込んだ汁を煮詰めて裏漉しした特製タレで旨さ倍増です。

画像の『柚子スコ』がメッチャ合いました！！

付け汁・・・適当
焼き方・・・適当

皆さんもいかがですか？！

今夜もご馳走様でした～♪＾＾；

ちっちゃっ！！！

造形とは、形を造る（創る）事・・・

形を創る？！　どういう事？？？

粘土の塊から茶碗の形を作ったり・・・

鉄の塊から包丁を作ったり・・・

あるいは、無い物を造り出すのも造形・・・

私の場合、多くが現物合わせのワンオフ造形・・・



まぁ、例えるならこんな事です。


↓　加工前


↓　加工（パテ造形）後



他車種のパーツを流用するとどうしてもピッタリ合わないので、合わせる為の加工が必要になりますね。余分な部分を切削し不足する部分には色んな材料を使って造形する。それが『加工』です。

同じものが何個も作れる加工は『量産加工』、この世に一つしかない物を造る加工は『ワンオフ加工』。

画像はエポキシ樹脂パテ（通称：ぞえパテ）を使ったワンオフ加工です。裏からガラスクロス＆樹脂で補強すれば強度的にも問題なし。

出来ればワンオフ造形には手を出さない方が良いです。　ハマって抜け出せなくなりますから＾＾；

一昼夜掛け干しすると旨みが増すんですよ～♪＾＾；

我が家からほど近い場所に、縁起の良い名前の駅が２ヶ所あります。

ひとつは、第３セクター運営のローカル線の駅で
　　　　　　　　　　　　　　　　　『おかどめ幸福駅』、
もうひとつは、ＪＲの駅で　　『一勝地駅』。


幸福という名前の付いた駅は現在運航している路線ではここ１ヶ所のみだと聞きました。

画像の❤マークの台紙に切符を挟んで販売してくれます。（１枚３６０円）

しかも、日付は希望の年月日を入れてくれます＾＾；　画像の切符は今年の５月３１日に結婚５０年の金婚を迎えた両親へのプレゼントとして『２２．５．３１』と入れてもらいました。

一勝地という駅名も珍しいみたいですね。

画像の切符は入場券（１枚１６０円）ですが、お守りの形をしています。

まず１勝を目指す地元の県大出場チームから、甲子園に出場する某有名学校、

受験シーズンには子供の受験合格を祈願する親兄弟その他親戚関係者がこの切符を買い求めに大勢訪れるそうです＾＾；

こちらも希望の日付けを入れてくれます。何かの記念、お願い事にいかがですか～♪＾＾；