温泉二号のブログ一覧

おはようございます。
今日は南東北ＭＴＧですね、楽しいＭＴＧになる事を神奈川より祈ってます。

今日の即席ラーメンは日清チキンラーメンです。
チキラなんて、さんざん紹介してるジャン？って思いますよね。
たしかにチキラは、コレとかアレとかソレとかドレとか、いくつも登場してますがね。
ついでにコレとアレも（笑）


でも今日のチキラは進化したＷ(ﾀﾞﾌﾞﾙ)たまごポケット採用の最新型です！ｗ
なんちって。
まぁ、なんだかんだと理由をつけて食べたくなるんですよ、コレ。

作り方は、どんぶり戻し方式で作ります。
当然ながら、たまごＯＮで逝きます＼(^o^)／

パッケージを読んでたら「※丼を温めておくと一層おいしくなります。」
これだ！
どんぶりにあらかじめ、お湯を半分くらい入れて、温めます。
温まったら１回捨てて、麺をセット。
麺には最新テクノロジーで開発されたＷたまごポケットがありますので、くれぐれもポケットを下にしないようにセットします（笑）

準備したたまごは、Ｍサイズくらいでしょうか？
旧型のたまごポケットには、ＭＳサイズくらいが最適と判断していましたが、ダブルは違う！
たまごを乗せると、黄身ポケットにしっかりと収まって、黄身が真ん中に来ます
（・∀・）人（・∀・）ﾔﾀｰ
白身は若干こぼれましたが、黄身がこぼれなければＮＯプロブレム！

さぁ、どんぶりの線まで熱湯を注ぎ、フタをして３分ですね。


３分間、じっと待てば完成です！
お、黄身が曇ってませんね？
今日のＭＴＧは晴れと言うことでしょうか？
（チキラ占いかっての！？）

使用したどんぶりは、日産 日清純正の専用どんぶりですが、フタの密閉度はﾁﾄ低いです。
サランラップを使うと、黄身の周りも白っぽく作れるかと思います。

さぁ食べます。
え？食べても前と変わらないだろうって？
何をおっしゃいますやら、最新テクノロジを舐めちゃぁいけませんよ！
まず、スープが均一になるように麺を混ぜて・・・・あ。

チキンラーメンは、いつも変わらない美味しさです(^_^;)


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・追記・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今までのたまごポケットは、麺の直径全体に大きなＲで凹みが付けられていました。
今回のＷたまごポケットは、その凹みの中心部に、黄身がちょうど入る位の大きさの凹みが追加されています。
それで、今までの全体の凹みを白身ポケット、追加した直径の小さい凹みを黄身ポケットと呼んで、二つあわせてダブルポケットとなっております。



過去の「即席ラーメン」は下記の関連情報URLからどうぞ。

ウチの駐車スペースに、クルマ止めを置きました。
でもコレ、実は駐車場の入り口のスロープです（笑）

なんでコレかと。

初めはコンクリ製のクルマ止めを見てましたが、
①値段が２０００円/本くらいする。
②アンカー又は接着して使わないと、だんだん後退する。
後退すると、例の物置にぶつかるので、危険
ｶﾞｸｶﾞｸ(((( ；ﾟДﾟ))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

でも、このスロープだと・・
①値段が１５００円くらい（ﾁｮﾄ安い）
②後ろに押す力というより、乗り上げちゃうのでずれにくい。
とりあえず、使ってみてからですが、動くようならゴムでも入れようかな？

おはようございます。
今日はこれから、お天気下り坂ですかー。

今日の即席ラーメンは藤原製麺のさくら味噌です。
もう、すっかりおなじみの藤原製麺ですね。
ものすごい種類のインスタントラーメンを揃えたインスタントラーメンの専門店「さくら」が、藤原製麺と共同開発した自家ブランドですねー。

さすがにインスタントラーメンの店なので、なべ1つで作れるようにしてあります。

さて、作り方はお湯６００ｍｌ×４分半です。
６００ｍｌは量が多めなので、いつもよりちょっと大きめの雪平で作りました。

パッケージの表面が、つや消し風なんですねー。
いつもパッケージ写真撮るときに、反射に気を使うのですが、このシリーズは楽です（笑）

麺はすぐにほぐさないでって書いてます、あまり手が掛からないですね。
スープは、液体スープのみです。
いつもの銀色のそっけないパッケージに「本場北海道味噌082802」とかいてあります。
どんぶりに出すと、けっこうな量で、ラードもたっぷり（＾＾）



さぁ、完成です。
湯気が写りません（汗）
ここは湯気にフラッシュの光を当てるのがポイントなのですが、湯気が出てないのです。
まぁ、今朝は気温がそれほど低くないけど、そうじゃなくてスープに油が浮いてて、湯気にフタしてます。
これぞ北海道の味噌ラーメンな感じですね（＾＾）ｖ

食べてみると、麺は太くありません。
北海道は旭川のメーカーですが、太麺にはしなかったみたいです。
でも、ホントに生ラーメンのような、小麦の効いた麺ですねー。
だけど、どこを探しても「低温熟成」の文字がないんだよなー。
藤原製麺と言えば低温熟成麺がウリのはずなのに・・・

スープがまたウマいですよー。
湯気が出ないくらいなので、猫舌の僕にはﾁｮﾄﾂﾗｲですが、アツアツの味噌スープは(・∀・)ｲｲ!
酒かすも入ってるのかな？濃厚なみそ味です。
飲んでいくと、下の方にいろいろたまってますねぇ。
ニンニク、生姜、白ゴマ、唐辛子、コショウ等の粒々があります。
北海道のラーメンは、スープの底にこういうのが溜まってるイメージなんだよなぁ（＾＾）
いや、なかなか温まるラーメンです、冬のススキノで朝まで飲んで、帰りがけに一杯食べるラーメンってな感じでしょうか（爆）

でも、なにげに量が多めです、食べ応えアリ。
北海道らしく、深いドンブリでいただきましょう（＾＾）

サップさん、ご馳走様でした（・人・）


過去の「即席ラーメン」は下記の関連情報URLからどうぞ。

先日、久々に縦ジョグを見ました。
僕が初めて取った原チャリ免許で、初めて乗ったスクーターです。
規制前で７０キロメーターでした。
たった４．５ＰＳでしたが、各地のスクーターレースで表彰台をかっさらい、ヤマハ全盛期でしたね。
その後ホンダがＤＪ１を発売して、一説には打倒ジョグの略だとか言われてました。
あー、懐かしい。