ウォッシュドを追いウォッシュ・・・！

今日は生豆の自家焙煎を少々っ♪

ハンドピック後、実験的にウォッシュド豆をさらに水洗いしてみました～・・・＾＾
やってみることで、ウォッシュドのレベルの高さが再確認できました～・・・＾＾

[MEMO]
コロンビア
トリマ カフェグランデ農協 エルビノ
ウォッシュ エクセルソ
深煎り(22分30秒)
MAX234℃
欠点豆1.5%


↑　いつもより「のんびりプロファイル♪」でドキドキしながらじっくりと焙煎してみました～・・・＾＾


↑　さて肝心のお味はどうでしょうか？～・・・＾＾；
　　 結論から言うと、大成功でしたっ♪～・・・＾＾
　　 嗜好品なので自分が良ければ全て良しです～・・・爆


↑　二番煎じとの飲み比べも～・・・＾＾
　　 フルーティーさは味わえますが、雑味が増えるので自分的には一番煎じですネ～・・・＾＾


↑　ある程度放置してから保管用容器へ～・・・＾＾
　　 自分は毎日ガス抜きするのでワンウェイバルブなしの容器です～・・・＾＾


↑　分解清掃もマイペースで楽しんだら焙煎作業は終了です～・・・＾＾


↑　お昼は仲間と腹いっぱいになるまでパワーランチを～・・・＾＾
　　 いつも癒しをいただいております～・・・m(__)m


↑　ランチついでにどんぐり米を精米してきましたので、早速明日からいただいてみます～・・・＾＾


↑　昨日の夕方には姫様からおやつのおすそ分けを～・・・m(__)m
　　 自分の食べる分が減ってしまうのに優しい心をお持ちですネ～・・・＾＾