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イイね!
2010年07月30日

アイツが好きになった黒ハート

こんにちは、千葉かずです!

いやはや、暑くてたまりませんね~冷や汗





もう2週間前の話になりますが、

ある食べ物に挑戦して、初めてその美味しさに気付きました!

それまで、ずっとまずい食べ物と認識していて、敬遠していました・・・




























それは、寿司でもお馴染みのネタであり、

高級食材と言われているネタの一つ。

























ウニです♪

今までウニが大嫌いで、変に甘くて気持ち悪かった・・・

けど、年下先輩と行った季節小料理屋さん(千葉・市川)で、

刺身の盛り合わせに、ウニが出てきて、いつもなら嫌うウニなのに、

そのお店で出す食べ物には、絶対ハズレがないので、

【もしかしたら、このウニなら行けるかも・・・】って、

勇気を絞って食べてみたら、すっげー美味しかった指でOK指でOK指でOK

昨日も、所沢の寿司屋で食べたウニも美味しかった!!

【いくら】に続いて、【ウニ】も食べれるようになって、

人生がまた楽しくなりそうです~(大袈裟かな・・・冷や汗)
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Posted at 2010/07/30 17:07:50

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この記事へのコメント

2010年7月30日 19:23
一番最初に食べたやつがハズレだったりすると、確かにそうなりますよね冷や汗
昔ダイビングをやってた頃、海の中で食べたウニは絶品だったよ~ウッシッシ
コメントへの返答
2010年7月31日 9:25
最初は、見た目の黄色さと舌のような形から
気持ち悪くて…(^^;

一番最初に食べたのは、北の方の海で潜って
取ったウニでしたが、多分海水と一緒に食べたのが
悪かったようで、非常に不味いと感じてしまいました…
2010年7月30日 19:36
「ほや」と「なまこ」も美味いよ~(^^
コメントへの返答
2010年7月31日 9:25
両方とも大丈夫です(^^v

日本酒にも良く合います♪
2010年7月30日 20:50
久コメです。
新鮮なウニは生臭くなくて美味しいですよね。

昔テレビかなんかでプリンに醤油をたらすとウニの味っていってたね(笑)。
コメントへの返答
2010年7月31日 9:27
おぉ~お元気でしたか!
お店で出てきたのは、殻付きで調理の段階で
取り出したものでした。

え…プリンに醤油でウニの味…

それは無理…(^^;
2010年7月30日 21:11
大学時代に海岸で捕ったウニや蠣を食べたことがあるので、新鮮な物の味は覚えてます。
出される物によっては、アルコール臭いのがあったりしますから、最初にそんなのに当たったのかも。
または、歳と共に味覚が変わってきたのかも・・・
コメントへの返答
2010年7月31日 9:29
いや~実は、初めて食べたのは、自分で潜って
取ってきたウニでした(^^;
同い年の親戚は、旨いっと言って、凄い数のウニを
食べていましたが、ウチはダメでした…
2010年7月30日 21:49
食い物の好き嫌いは味覚の変化で大分変わりますからね。
私は中学までは、「納豆、塩辛、ラッキョウ」が食べられない御三家でしたが、酒の味を思えると共に余裕で食べられるようになりました。
特に生の海産物は当たり外れがでかいですから。
コメントへの返答
2010年7月31日 9:35
そうですね、ウチが小さい頃は、海産物のほとんどが
嫌いでしたので、年とともに食べれるようになってきて
今でも食べれないのは、鯖ぐらいですね。

鯖だけは、蕁麻疹を起こしてしまいます…
2010年7月31日 5:16
うーん σ( ̄。 ̄) オイラはウニって全く駄目なのですが
確かにとっても新鮮なら逝けるのかなぁって思う事もあります。。。

でも。。。たぶん食べる事はない、、、(爆)
コメントへの返答
2010年7月31日 9:38
ウチも、一度食べて不味いと思って以来、
ずっと敬遠してきましたが、酒を飲んでた勢い?
もあって食べてみたら、美味しかったんです♪

良い店に当たれば、行ける口になるよ!(笑)

プロフィール

99' 三菱ランサーエボリューション6(CP9A)と、 14' スズキ ハスラー(DBA-MR31S)を所有してます。 名前 エボ6:カール君2世...
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