V-GyNyのブログ一覧

総務とバトルしても仕方がないし、
クルマの連絡は来ましたが、年内間に合えば…と。
そんなこんなでムシャクシャしても仕方が無いので、今年も行ってまいりました。
福島市　穴原温泉（奥飯坂・飯坂温泉）　吉川屋。
ここの女将は、松井玲奈っぽいんだよねえ。（写真はありません。）

前回食事で味を占めたため、今回は【料理長特選　匠の膳】のコース。

こちら、「プロが選ぶ！日本のホテル・旅館100選」　料理部門において　全国５位 となってます。
１位　鹿児島県　指宿温泉　ホテル秀水園
２位　静岡県　稲取温泉　稲取銀水荘
３位　石川県　和倉温泉　加賀屋
４位　山形県　かみのやま温泉　日本の宿　古窯
５位　福島県　穴原温泉　匠のこころ吉川屋

閑散期のため予約は余裕のよっちゃん。

部屋のほうは、特に可もなく不可もなし。
１８時から夕食開始デース。

食堂の一番奥へ案内されます。
進むたびにテーブルにおいてる初回食事がグレードアップしていきます。
１日３組限定とのことでしたは、本日は隣のテーブルと自分とこのテーブルだけ。

今回のメニューはこちら。


和のコースとなってます。果たしてどんな料理が味わえるのでしょうか。いざ。

スタート前はこちらの配置となってます。

前菜と食前酒。ざくろワイン。初めての見ましたが、違和感なくスーッと飲めます。
最初の３皿から、考えさせられる味です。
複雑な調和のなかで素材の味が際立ち。やべえ、やばいよ。なんかはじまたｗ

刺し身到着。

ホテルで、こんな刺し身が食べられるとは思えなかった(;_+)

追加発注の、会津馬刺し。手前の味噌は罠です。

追加発注の、福島県産牛ステーキ。つぎは牛鉄板焼きにしたいと思います。

煮物が到着です。この辺から始まる ダシ が凄まじいです。料理長おそるべし。

え、これ煮物？こんなの食ったこと無いよ(;_+)えーまじでー？ってな感じで。

メインの鍋物　吉次鍋に火が投入。蓋したままとのことでしたがオーバーフローしてました。アワアワフィーバー。

なんか丸いのが来ました。

パッカーン、焼き物。松茸と牛肉　みぞれポン酢の登場です。

ところどころに葉っぱが出てます。以前カンブリア宮殿で紹介された専門業者のものですかね。こんなの。

なんかキタ！なんぞこれ。

甘鯛と栗の蒸し物。名前や見た目とは裏腹に、非常に奥が深い料理です。
まさに宇宙。

そろそろ終わりそうです。

松茸ご飯と、豚汁。この豚汁が、またすごすぎる。例えようがありません。

トイレ行って返ってくるとデザート到着してました。

献立では季節のフルーツとなってますが、ところがぎっちょん予想外の展開。
あずきみたいなブルーベリーのアイスに、特製手作りプリン。

というわけで大満足の２時間でした。これはオススメ。福島県民お試しあれ。

宿泊した日本最高VIPの方々も同じの食べてたのかなーとか思いつつ余韻に浸ります。
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一夜明けて朝食デス。

１回め、和物中心に。コーヒーが豆挽きタイプなのに激ニガで口に合わない(;_+)

２回め。ホテル飯によくある「そば」吉川屋は違います。出汁が神がかってます(;_+)
自家製豆腐、のタレが絶品。この組み合わせ。ずるい。

３回め。採れたて新鮮果物と自家製ヨーグルト。果物はその場で調理人が切断してます。

本日のオススメ。ちょっと松井さんに似てるように見えません？

ここで披露宴やれば、凄腕料理長の料理が並ぶんだろうかねーとか思いながらあとにするのでした。

ホテルの外には足の洗い場「女神の休足」があり。誰も居ませんがｗ


帰りみちで「東北の名庭園 浄楽園」に立ち寄り。なかなかいい場所です。誰も居ませんがｗ

帰宅すると、EUに発注してたBRZ用のクルマで使うブツが届いてました。

これはまた後日。

そろそろ2回めのオイル交換を考える時期がやってまいりました。

今日は早く帰ってこれたので。
11/1のツーリング後に書こうと思ってたら前回から1ヶ月すぎてしまい(;_+)
会社に未来は無いですが、クルマの代金は40%支払い済みなのでガンバリマス。


現在の状況が不明なため問い合わせたところ、11月末あたり納車(予想)。年内仕上げの線が濃厚なようです。雪積もる前になることを祈るばかり。ちなみに順番は後の方になります。
今回オーディオ関係はノータッチです。ウォークマンNW-ZX100に完全敗北。がっかり(;_+)

代車にカーナビ付けました。2011年式ガーミン。

11/1の会津ツーリングへ参加するため、今後は迷子にならないように予防しときます。が、途中どこかで山道へ入ってしまい1人ラリー状態に。
待ち合わせの道の駅の電話番号を入力すると、周辺に何もないところに到着の罠。
無事に走行終了し448キロ走行で、給油すると燃費は18km/Lと記録更新。
次回は試乗オフですか？いつになることやら・・・


近況とか。

キツネに遭遇。双葉郡でも野生で棲息してるもんなんですね。初めて見たｗ
この撮影直前に下の斜面を登ろうとして3回くらい落下してるお茶目さんです。

XBOX ONE 発売から1年過ぎました。

どんどん増えていきます。ほとんどインストールして終了(;_+)困ったことに。
HALO5はちょこっとやりましたが、なんだかなーと言った感じで。FORZA6はデモ版だけ走行ｗ
メタルギアは店頭デモの動画だけ見て満足しちゃった感が大きいです。前作はインストールのみ実施してます(;_+)
明日からXBOX ONEの互換プログラムが配信されるので、積んでるXBOX360ゲームが遊べるようになります。シュタインズゲートは対応してるかな！？

添乗員さん揃いました。

ちょっと多いですがキニシナイ！


最近、読んでるのはこの辺です。

F-15Jの科学 / 青木謙知　フルカラー本で写真も見応えあります。
もう一個のクルマほうは、ちょっと文章が・・・(;_+)


最近、面白かったのはコレ。

こんな内容です。

監獄学園に似たような雰囲気があります。担当が同じなのかな。


講談社から累ちゃん、到着しました。

累 かさね カラー複製原画6種セット
B4サイズで結構デカいです。

チラシと共に、クリアーファイルに封入されてます。

凄くいい感じです。家宝にしますｗ


先月の話になりますが、メヒコ北茨城店の平日ランチメニューが一新されました。

まだ半分くらいしか制覇できてません。カニパン、意外と良かったですｗ

やっぱ食べ足りないので、かにみそクリームコロッケ追加。

これもナカナカ。