いりぼうのブログ一覧

ゼロマックス走行会終了後、長浜のビジネスホテルで一泊した小生。

次の日にプレジャーレーシングサービスで作業の予約をしていましたが、結構時間があったため、何か面白いものはないか調べていました。

長浜市内の情報を調べていると、つるやパンというところのサラダパンというものが目に留まりました。

ついでなんで行ってみるかと朝ホテルを出立し、お店がオープンする9:00ぐらいにつるやパン木之本本店に行きました。

写真は撮っていませんが、昔のこじんまりとしたスーパーって感じの店内で、サラダパンをはじめいろいろなパンが売っていました。

いくつか購入し、さっそくサラダパンを実食。

コッペパンの中に、マヨネーズと和えた沢庵が入っています。

ふわふわのパンとクリーミィなマヨネーズ、歯ごたえのいい沢庵が合わさっておいしい。

このパンがこの地方のソウルフードというのも頷けます。

ごちそうさまでした。


（おまけ）
実はこのサラダパンに非常によく似たものが、岡山のキムラヤというパン屋で売っています。
たくあんサラダロールといった名前で販売されていて、小生岡山国際サーキットに行ったときなどの帰りに買って帰ったりしていました。
こちらも刻んだ沢庵をマヨネーズで和えたものがコッペパンに挟まれてあります。
サラダパンは沢庵がみじん切りになっていて、パンを横に切って具をはさんでいますが、たくあんサラダロールは沢庵が細切りになっており、上から縦に切って具をはさんであります。
一度同時に食べて味を比べてみたいですね。
また、キムラヤには高菜サラダロールという高菜をマヨネーズで和えたものが挟んであるパンがあり、こちらもおすすめです。