赤×赤

昨日は終電を逃したので、同じく帰る術のない同僚と新宿へ・・・

当然、呑んで始発を待つ。
なので、本日は12時起床。

嗚呼・・・酒が残ってるな。
でも、何か腹に入れたい。
酒を抜くためにも油や塩分が必要だ。
(そこは水だろ！ってツッコミはなしよ)

ここで、ちょっとタイトル説明。
皆様、ラーメン屋の看板色ってイメージありますか？

私は・・・
黄色なら二郎
白なら大勝軒
赤なら横浜家系

赤×赤ってのは・・・私のRS×まつり家

家系のラーメン屋って、星の数ほどありますが、実は直系店数は5～6店舗しかありません。

自宅から片道約5kmの最短距離に位置する「まつり家」へ初訪問。




中々、いぶし銀な店構え。
店内も劣らず、年季の入った渋い雰囲気。

横浜家系ラーメン総本山吉村家直系店唯一の女店主が切り盛りする。細腕で、無骨な男達に指示をするカッコいい姉御という感じです。


本日のサービストッピングで海苔増しが50円だったので、追加海苔をイン♪

液体油が多めでしたが、醤油の立った暴力的なスープで、さすがは直系を思わせる吉村家ライクなお味。

デフォルトでの大量ホウレン草も嬉しい。麺は若干柔めだが、豚骨醤油のスープによく絡む。

久しぶりに吉村家派生の家系ラーメンを食べました。やっぱり美味し！

直系店制覇を目指そうかな～

ちなみに・・・




砂利の駐車場だったので、洗車したばかりのRSが砂埃のシャワーを浴びてました( ・∇・)