SjorGのブログ一覧

とと氏より、みんカラに相応しくない場違いな内容のブログ記事は控えるようにとお叱りを受けてしまいましたが、めげずにガンガンうpしていきますよ(笑)

朝食はホテルにて。。。
加賀の地物で揃えられておりました。

・ふきのとうの天麩羅
・のどぐろの干物
・加賀野菜のサラダ
・ご飯と味噌汁
・加賀棒茶

残念ながら画像はなし。。。

そして、ちょっとゆっくりしてのチェックアウト…トップ画像は宿のロビーです。

再び、近江町市場へ向かいます。
お土産タイムです。




ばら蒔き用と自分用をしっかりと買い込んで・・・

昼は、『ちゃんとした』寿司屋です。
今回のメインというところですね。

地元民が利用するマイナーな寿司屋。
ネットの評判もイマイチだし、寂れた雰囲気なんですが、知人のイチオシだったので、決め打ちで入店しました。

もちろん、ここも2ヶ月前に予約済。
店内はガラガラで、TVのワイドショーがBGM(笑)

大将は、初老の強面・・・
でも、優しく喋ってくれました。
緊張もすぐにとけて(笑)
酒もすぐに回ってきて(笑)

寿司屋でパシャパシャやるのも、なんだか気が引けますが、1枚くらい欲しいところです。

Sjor「あのぉ・・・撮ってもいいすか？」
大将「おう！別に構わないよ～」

ということで・・・

お任せ十貫にぎり

大将「右の3貫から先に食べてくれ」
Sjor「なんでですか？」
Sjor「淡白な魚からだと思ってました」

つまり、こういうことらしい。。
軍艦は、海苔がパリっとしたうちに・・
炙りは、冷めると脂の味が変わる・・
煮穴子は、ふっくら感が一番いい状態で・・

んんまいっ！！！マジか！！！
よくグルメ漫画で、食べたあとに脳内麻薬全開の描写がありますが、アレをリアルに感じましたよ。

食戟のソーマ風な世界観で例えるなら、完全に射●しちゃってるレベルですね(笑)

この店の自家製イクラ醤油漬けはヤバいですね。もうね・・・こんな美味いイクラ初めて食べましたよ。
食感がね・・・違うんですよ！

のどぐろ炙りなんか一撃昇天です。（上段右）
口の中で溶ける…美味いの一言ですね。

一貫一貫の味を鮮明に記憶しております。
大袈裟にではなく、今までで一番美味いと思った寿司だったような気がしますね。

職種柄、人形町や日本橋界隈で、それなりに美味い食は経験しているのですが（もちろん経費で笑）・・・

感動の味でした。
イクラと梅貝、お代わりしちゃった笑

もちろん、それなりの値段でしたけど・・・大満足でした。次に金沢へ行った時も、絶対に行こうと思います。

寿司の余韻を残しつつ。。。

嫁が楽しみにしていた美術館

正直、現代アートの良さを理解するのは難しいのですが、一番行きたい場所だと言っていたので、飛ばすわけにはいきませんね笑







にし茶屋街


忍者寺

なんて散策しているうちに、夕方になってきたので、一旦駅へ戻りつつ。。。



やはり、B級グルメも逝っておかないと笑
金沢カレー…喰っておきたかったのだ♪

揚げたてのカツに、粘度の高いカレールーがマッチしてます。
味は濃厚な甘みのある感じですね。
美味いね！安いし♪

ゴーゴーカレーすら未食だったので、この地で金沢カレーを食べられて良かった。

そして、サクっと羽田へ戻り。。。

ただいま♪
留守番ご苦労♪

さてさて、みんカラらしく愛車画像で締め括り！

金沢周遊ｰ完ｰ