SjorGのブログ一覧

カタチあるものいつかは無くなるということで、先月ラーメン二郎JR西口蒲田店が閉店となりました。

鶴見で20年
蒲田で5年
長い間お疲れ様でした。

今から25年くらい前・・・
弟から二郎の存在を知ることになる。
当時は三田本店と吉祥寺店しかなく、吉祥寺店で二郎童貞を捨てることとなったのだ。

なので、、当時はわざわざ二郎を喰いに吉祥寺へ行ったこともあった。

そんな吉祥寺店も、、、
二郎から三郎へ・・・店名を変え
（正確には落書きされたのだが）
三郎から生郎へ・・・店名を変え
（正確には落書きされたのだが）
・・・そして閉店した。

その後の経緯は知らないが、吉祥寺二郎をこよなく愛する今の店主が跡地に『成蹊前ラーメン』を構えることとなる。


ラーメン＋小豚 810円
ニンニクトウガラシオオメ

大量のトウガラシで分かりにくいが、完全非乳化醤油のしょっぱさと化学調味料の甘さを液体油がコーティングするオールド二郎タイプのスープにノスタルジーを感じてしまう。

そのスープを太デロデロ麺が吸いきって、しっかりとリフトしてくれるので、200グラムと少なめだが、ずっしり重たく感じる。

昔の二郎って、科学と脂と油で構成されてたな・・・今よりもジャンク度が高かったな。。。絶対に今の二郎の方がヘルシーよ笑笑