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イイね!
2005年10月14日

A4

A4って言ってもアウディではありません。
今日は車の話では無く、お肉の話です。
友人から松阪牛のサーロインが送られて来ました。
クール宅急便で送られて来たお肉は、松阪牛のシールに個体識別番号と
品質規格のA4(A、B、Cの3等級があり、それぞれ1~5のランクに分けられ、
最上級はA5になります)と書かれていました。
箱には松阪牛証明書に牛名号、肥育農家の写真と詳細、子牛登記(鼻紋も付いていた)
等とその牛が育った経歴が書かれていました。
松阪牛って良く聞きますが、食べるのは初めてです。
家族であっと言う間に美味しく戴きましたが、このお肉がいくらするのか
食べながら頭の中を数字が駆け巡っていました・・・。
もう二度と食べる事は無いだろうな・・・、たぶん。
ブログ一覧 | 食べ物 | 日記
Posted at 2009/05/25 21:25:19

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