boxer365のブログ一覧

この場所で家族で食べるのは初めてです。 いつもはお持ち帰りのセットを持ち帰っていたので・・・。 みんな美味しいと言って箸を伸ばしていました。 そばも初めてでしたが美味しいと言っていました。 そういえば麦切りだけで、そばは買って帰らなかったなぁ。
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麦切りで有名なお店です。 開店早々に行ったので空いていましたが、食べ終えた頃には満席状態でした。
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あつみの道の駅でホタテ焼きを食べました。 身が厚く食べごたえのあるホタテでした・・・。
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今日の収穫です。 私は甘めの塩が好きなので・・・。 焼き魚はやはり海の塩が合いますね。 肉には山の塩（岩塩）ですね。
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こんな感じで海水から塩を作っています。 原始的な作り方？で塩っぽい塩で、この店では塩は買いませんが、藻塩かりんとうが美味しいのと、あとはテラスからの海の景色が綺麗なので、コーヒーでも飲みながら過ごしたら良いと思います・・・。
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今日は「塩」を買いに新潟県の最北端のお店に行って来ました。 笹川流れにある塩のお店です。
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