暇人ぶぅのブログ一覧

　・ＪＡで貰った農家の資料がひどくて笑えるので抜粋。ひどいと言っても作りではなくて、実態がそうなら農家って無理ゲーだよな、という意味で。もちろん、逆説的にこういう農家経営を指針にしたら死ねるという見本にはなるが。細かい数字は資料特定するとまずいので適当。あ、労働力は生産費に入ってない。出荷経費は入ってる。ちょっと抜き出すと

　１０アール収量　　　　単価　　　　生産額　　生産費　　　　所得　　　所得率

米　　　　　６００　　　　１４５００　　１３７０００　　１０３０００　３４０００　　　２５％
小麦　　　　４００　　　　　７５００　　５２５００　　　　4１０００　１１０００　　　２２％
そば　　　　１００　１２０００（４５ｋｇ）　　２４０００　　　　２００００　４０００　　　　１７％

　・・・・ええと、とりあえず死ねるな。米１反作って収入３５０００円ってのも泣けるが、小麦なんか１万円だ。そりゃ転作したがらない訳だ。蕎麦なんか畑休ませておくのと変わらないな。というか、米が穀物の中でダントツに収入になるのが農協の米政策のツケで、高値にしたはいいがそれ以外が壊滅なのでジリ貧に陥っているのが分かる。
　　ただ、資料そのものも怪しい点は多い。もっとも気になるのは生産費が異常に大きい事だ。工場とかでの生産での製造コストは製品の１０％前後って事が多いのだが、これだと製造コストが人件費抜きで７５％～８３％とかありえない数字になっている。労働時間は概算で１５時間（そんな早いか！？）だから、最低賃金で７００円を加えると生産費に１万ぐらい別途かかる。ただ、生産費では機械関係が大きいようで、ざっと２０００万円ぐらいの機械を７年で減価償却している。それで７ヘクタールを作った場合のようだ。思うのだが、そんな必要なんだろうか？いやね、税金関係のとかあるんだろうけどさ、２０００万円を７年で使い捨てにして経営が苦しいって、そりゃ当たり前すぎるだろう。粗収入だけ見れば７ヘクタールは９００万円にもなっている。所得率からすると２５０万円ぐらいか。小麦はちょうどその半分ぐらい。機械がしめる割合が所得とおんなじ位ある。
　　単価は適正なのだろうか？検索かけて分かった資料による小麦の国際価格は記録的に高かった時で２７ｋｇで１２ドルだったそうな。３０００円ぐらいが妥当か。日本では政府がいろんな政策で卸売価格を決めていて、そいつが８０００円前後になるそうな。これだけ見ると日本の小麦価格はそれでも保護されているような気がしてしまうけれど、強力粉の製品価格は業務用でキロ２００円から６００円。つまり６０ｋｇ単価は１２０００円～３６０００円となる。歩留まりとかあるんだろうけど、加工部門の儲けぶりはたいした物だ。

　次野菜

　１０アール収量　　　　　　生産額　　生産費　　　　所得　　　所得率
トマト　１０ｔ　　　　　　　　２７０万円　　１７０万円　　１００万円　４０％
きゅうり　１０ｔ　　　　　　２５０万円　　１１５万円　　　１２５万円　４０％
アスパラ　４００ｋｇ　　　４４万円　　　　２５万　　　　　２０万円　　４５％
チンゲンサイ　２，４ｔ　　５６万円　　　　３０万円　　　２５万円　　４５％
タマネギ　　５ｔ　　　　　　４０万円　　　　２５万円　　　１５万円　　４０％
ジュース用トマト　８ｔ　　　３８万　　　　　２０万　　　　２０万　　　　５０％

　特に書くことはないが、トマトときゅうりがかろうじて生きているラインかな？と見えるが、実際には労働力の集約度が違うので、野菜では皆死ねる。まあ、年中同じ物を作る訳ではないから（チンゲンサイとか４～７回転するらしいし）アレだが、やっぱり生産費用が高い。キュウリなんか、どうやれば１００万円も掛けられるのか逆に知りたいね（笑）。

　次、果物

　１０アール収量　　　　　生産額　　生産費　　　　所得　　　所得率
りんご　　４t １００万円　７０万円　　　３０万円　　３０％
ぶどう　　１．５ｔ　　　　　１００万円　７０万円　　　３０万円　　３０％
ラフランス　３ｔ　　　　　　９０万円　　７０万円　　　２０万円　　２２％

　一見するとりんご農家もぶどう農家も対等に見えるが、経営限界がぶどうが２反、りんごが５反なので、倍ほど違う。ま、どっちにしても、生きていくのがぎりぎりのラインなのは間違いないが。

　最後、畜産

　　　　収量　　　　　　　　生産額　　生産費　　　　所得　　　所得率
酪農　９ｔ　　　　　　　　　９０万円　　７０万円　　　　１７万　　２０％
肉　　５００ｋｇ　　　　　　５０万　　　　５０万　　　　　　ゼロ
採卵１００羽　　１．８ｔ　　３７万　　　３７万　　　　　　　ゼロ

　言うまでも無く完全に死んでる。酪農の卸は９８円、肉は１２０円だから、まあほどほどの値段で取引されているとしても、このていたらくである。当然ながら、この部門はさすがに新規は誰も取らない前提だ。

　　ところがヘンなのは、この本だと栽培限度を果物で２反から５反で書いているのに、事例では２ヘクタール（２０反）とかとんでもない単位が頻出する。家族経営でも限界の４倍って、そんな広がっていいのだろうか？まあ、この問題は長くなったので後日。