暇人ぶぅのブログ一覧

　・昨日は冷たい雨が降り続いて気温も凍えるほどだったので一日家に引きこもっていた。今日は久々に風呂入ってからユンボで隣の畑の人の生ゴミ捨てる穴を掘って、折れた隅柱を引っこ抜く作業をしてきた。正常な柱も持って行ったが、もうコン柱は隅でも辛いな（多分４０ｋｇ内外だと思う）。昼間は雑草をビーバーで刈って、使わない鉄製品をスクラップ屋さんに持って行った。逆に片付けを頼まれた大八車がむちゃくちゃ良くて捨てるに忍びなくて保管してしまった。
　　夕方ちょっと前から懇談会、これもまた事務局の不手際でちょい嫌な事があったけど、まあ我慢して出てきた。実際、見て見ると「うわぁ・・・」な内容。与党は役人のこざかしい理論のスピーカー、野党は野党同士でけん制だけど、格下な方が全然違う意見の与党野党の二人と同じ意見だとかわけわからんまとめしてみたり。でも、一番まともな事言ってる野党は財源が不明だし、与党寄り野党はお世話になった人のいる所だしなんだかなぁ。

　・先日買った寒天食品がかなり美味しかった。下手なカップヌードルよりいいかも知れない、値段的にもほぼそのぐらいだし。リンゴのチョコレートソース掛けも試作しているが、カカオ率が多いチョコってなかなか溶けてくれないのね。以前から手作りチョコを湯煎するのが不思議で、電子レンジで溶けるんじゃないの？と思っていたのだが、チョコはカカオバターのはずなのにレンジだと溶けてくれなかった。干しリンゴにブロックでかけて溶けたのはリンゴが高温になったからの模様。そうするとリンゴの香りや酸味が飛んでしまう。袋チョコは湯煎もやってみたが、密着しないからかちょっと長くやった方がいいし、当然大量にやるのは難しい。まあ一袋全部チョコ乗せ！ってやるのもいいかも、すぐ消費しちゃうし。で、調べたらドライヤーでやる人もいるみたいで、感覚的に一番上手く行きそうな気がする。
　　あと、ドライフルーツ全体をチョコに漬ける人がいて、ナッツや巨峰レーズンと一緒につくったら美味そう。