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暇人ぶぅのブログ一覧

2019年07月06日 イイね!

B園房づくり終了・頼れるのは身近なシェフ

 ・仕事、B園房作り終了、D園A園のマメコガネ捕殺、やっぱりペットボトルのトラップには一匹も入ってなかった。フェロモン出てないんか、形状的問題なのか。どんどん投げ込むとマメコガネがウジャウジャとしている気持ち悪いトラップになる。若い木に比較的多く集まるのも困る。はやくフェロモントラップ来ないかな、あれの範囲は20mぐらいらしいが、被害木にぶらさげておけばすごい事になりそう。昼間は会議、10分の予定が40分ぐらいになった。内容はまあ順当だと思うので、今後その方向で。カメラも数人に買わせることに成功した。ただ、別途注文受けたらもう売り切れでメーカーリンクさえなくなっていた。つまり製品不具合を言いたくても出品者自体が消えてしまっているのだ、これは怖いな。サポート良かったから安心してたんだけど、違うところの購入して委託注文分は確保。あと、会議にも大会にも遅れるメンバー、ちゃらんぽらんで責任ある仕事が任せられない要注意人物なんだが、嫌われるような悪事とかはやらないし、むしろ人当たりはいい人物なので周囲の評判はそんな悪くなかったんだが、ここにきて「その年でそれ?」みたいな感じになってきた。愛嬌だけで乗り切れるほど世間は甘くないんじゃないかと思うが、叱責しても直る種類の人間でもないし、どーすっかなー。役職ついてるけど、事実上ただの名誉職で労働割り振れるだけだからなあ。
  午後はA園の房作りとか誘引とか、木は成長してきているが房の成長は弱いまま、新梢管理が甘いのかと言うと、比較的しっかり摘心しているのにコレ。雨も多かったし、もう少し大きくなって欲しいのが本音だ。Z園はもっと伸びてるんで、樹齢次第なんだろうけど。あとはアヒル水田放鳥、今日も逃げ回りそうだったんで、捕獲は最初からはだしで水田入ってさっと捕まえたら比較的大人しくつかまってくれた。

 ・昼間はワイナリーの出店、爪楊枝がないかって客(私じゃなくて)に「無い」って言っちゃう店員、お前レストランの中で腐るほどあるのにちょっと取りにいけばいいだけじゃんと思いつつ客の私がとりに行く。雇われているどうこう以前にホスピタリティーが足りないよなぁ、別のスタッフだったらすぐ取りに行っただろうけど。例の話はスタッフのリーダーとも話したが、その人は別のリーダーの資質を疑っている。私はトップの方を疑っている、下手したらリーダー同士が牽制しあう関係を作っているぐらいに思っている。とあるコンサルもトップの熱意の影響が8割とか言っていたような、あれが除かれない限りあの組織はもうダメで、製造部門につづき飲食部門もいずれ見切りを付ける時期が来るかも知れない。問題は、代わりになるお店がないって事ぐらいだ。
  夕方はハンバーガー研究しようと街に出たが、やっぱりお店として私に会わない感じだったので食べなかった。代わりにいつもの店の夜間営業にちょっと顔を出したら色々有意義な話しが聞けてリフレッシュ。そして、そこのシェフが出してくれたおつまみの自家製ハムが「これこそ探していた食材じゃん!」って感じだった。かなり特殊な作り方ではあるが、時間はかかれどコストは知れているし、目的にはぴったり。この味なら混ぜるのはアレとアレ!ってのがすっと出てきた。まあ、これも例の話の進み方次第だ。ああ、レストランにもまた顔出さないといけないな。

 ・明日 A園房作り残り、コガネムシ駆除、Z園房作り、A園除草剤らへん。
Posted at 2019/07/06 23:50:58 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2019年07月05日 イイね!

シャイン房作り終了

 ・仕事、D園シャインの房作り終了、A園でマメコガネが多発しだしたので捕殺とトラップ作成、それからニトルアー注文。組織活動のいろんな打ち合わせ、祭りの会議とか広報の予定とか。アイガモの水田でまたおばあちゃんにあったのでいろいろ聞いたが、もしかしたら耕作者は知り合いかも知れない、世の中狭い。また多少ノウハウを聞く。一方うちのアヒルはまだ小さいが、捕まえるのに苦労するようになった。電柵張ってあれば出しっぱなしにしたほうが楽なんだろうけどね、さんざ餌もらって育ててもらっておきながら、やっぱり家畜だわ。いつもまっさに逃げる神経質な子は肉だな。というか、本来だと北京ダックならあと一月で5kgぐらいになってないとおかしいのだが、サイズ小さい。もっと餌をやれば太るっちゃ太るんだろうけど。そして太らせたほうが除草でも捕獲でも楽になる。アイガモはさっさと捕獲しないと最終的に捕まえる作業が出来なくなる(稲の中で見えない)と聞くが、アヒルはどうなんだろう?あれだけ大きくて白い物体が見えなくなるのだろうか。キジバトのヒナはさらに大きくなっていたので親は餌を与えているのだろうが、夜間も見えない。まあ、近くにいても守る力はないから、むしろ遠くにいた方が安全なんだろう。シャインの房作りでは弱い枝の房は思い切って落とした、このままだと昨年並みにしょぼい房にしかならなさそう。そうじゃなくても全体的に弱いが、摘粒が指で出来たのでまだマシ。これでもういつ袋かけてもいい。F園はちゃんと除草剤が効き出している。出店の件はまだ決まってないそうだが、なんか微妙。拒否するなら制度を理由ににべもなく拒否してくれた方が楽だが、やる気なさそうなのにシェフに話しをしようとしていて、シェフは制度で投げているのでこれ進んでいるのかただめちゃくちゃにしてるのか読めんなぁ・・・農協の奴らは顔見ると考えていることは分かるので、あまり前向きに考えてそう応えているように見えないし。何より、雇われ気分だと仕事やリスクがちょっとでも増えるより、ねっころがってサラリーもらってたほうが楽だからな。

 ・明日はそろそろ畦草刈る、Z園かA園で摘粒。昼に会議。家の夏支度もやりたい。オープンした食堂に行きたい。そろそろ夏至をすぎて日が短くなってきたから、なんかあせる。新規オープンワイナリーの見学に何人かで行く算段をつけたい。
Posted at 2019/07/06 02:12:13 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2019年07月04日 イイね!

房作り・アヒルますますでかく

 ・朝、すごい雨だったが、あがったら晴れる。ただ、湿度は高くムシムシして肌が気持ち悪い。体調不良で倒れてたから寝汗も酷かったようだ。仕事はD園で房作りとかF園誘引とか軽い作業、アヒル見回り。シャインはまだ房が小さくてギリギリパックになってくれるか心配な感じ、小さいのは容赦なく捨てて負荷を減らしている。マメコガネがあちこちで出ている。他のところのシャインは大きく伸びててうらやましい。

  ニコニコがノンプレミアの締め出しにカスタムランキングとか言う方法になってさらに魅力がなくなった。どれだけ自らのブランド価値を下げたいのかと思ったら、以前あった掲示板すらなくなっていて何も聞きませんという態度が明らかに。実際私ももうあまりニコ動自体は見なくなってきたから、いずれ廃れても「そういえば」程度にしか思い出さないかもな。
  一方で最近ほんと面白いと思うのはニコニコ漫画、以前はWCRとかネットコミックの同人系でやっていたのがニコニコに集まりつつあるように思う。あとツイッター勢か。アニメが放送局とか委員会方式で自ら首を絞めて急速に縮小しつつある中、本来のアイデアというか脚本部分、あるいはキャラデザ部分で漫画というのがアニメの代替になりつつある。へんなOPの歌とかないしな。まだまだ才能ある作家さんがいるなーと思う反面、懸念もある。コミック業界の青田刈りだ。
  同人か素人に毛が生えたような作品があっさり単行本になるからウェブ公開終了とか、祝!単行本化!なんてやってるけど、冷静に見て本として売れるレベルかと言うと微妙なのが多い。あるいは、本にするには本来面白さと関係ない背景の書き込みとかページ体裁とか無駄な手間がかかって連載速度が落ちる。よく作家さんが単行本化のときにこれだけ書き込みましたよー!って比較ページなんかを作っているが、あれ見ると「かわいそうに、そんなとこ関係ねーのに」って思ってしまう。そりゃ自動でアシスタントが仕上げてくれてるだけってならいいけどな。
  なんでそんなのにひっかかるか分からないが、作家としては「商業デビュー」というのが大きな目標というか実績になるし、出版社としては次から沸いてくる作家を育成の労なく使いつぶして、同時に競合するウェブコミック公開を止める、そしてウェブの上が抜ければ下がまた生えて来るというのをやっているわけ。一石三鳥だ。しかし、正直商業デビューした作家で同人に戻るのはあまり多くない気がするし、戻ってきてももう出がらしというか面白いのかけなくなっている気がする。なろう小説なんかは編集が手を入れて駄作を見れるレベルにまで挙げたら文句言われたなんていわれるけど、漫画は一応形になっているわけで、どうなんかな。また商業デビューに伴って定職やめてお仕事で書いてるってのも面白さを減らす要因かも知れない。何より連載速度ってのは重要だと感じる。背景真っ白でもいいから週一でやってる作品と、背景書き込んでトーンはって月一作品、どっちを見るかと言ったら前者だ。読者は一月前のことなど忘れているし、テンポが悪い展開は何にも増して悪である。新聞の4コマなんてそこまで面白くなくても毎日惰性で見ていると気になるだろ?あんな感じ。しかし絵に拘りすぎる作家は週刊デビュー→ストック使い潰して隔週に→それでも作画に拘って月間にみたいな感じで、どんどんサイクルが遅い雑誌に移動というか、早い話飼い殺しになってる。月刊誌は絵は綺麗ですよ、絵だけはね。

 ・先日アマゾンで頼んだサーキュレーターが偽ブランドで返金処理になったため新しい扇風機を探す。店頭で色々比較してみたが、サーキュレーターから再び普通のフロア扇風機の一番安い奴に戻した。まずサーキュレーターかファンかだが、スポット的なサーキュレーターは近距離で使うのには向かないし、風量自体も多分少ない。また背が低く俯角も取れないということで、これ以上増やす必要はないかなと。
  で、なぜ一番安いのにしたかと言うと、高級品が良くないのである。まずリモコンは除外した、これ以上リモコンがゴチャゴチャ増えるのは好ましくないし、扇風機程度手で動かせる。次にタッチセンサーとかその手のスイッチは除外した。うちにもあるが、いずれセンサーが壊れるし、高価なスイッチを節約するためか、直接風量を選べず何度も押す必要がある。逆に風量調整は細かくなくていい。特に最弱以下にあるファジーは電力効率が悪いためDCモーターじゃないと無駄だと思う。じゃあDCでリモコンレスのピアノスイッチ商品があるかと言うと・・・ないんだな。って事で必然的に一番の安物になった。少し見劣りするのはファンが柔らかそうな乳白色のプラ素材である事、消費電力がやや小さいことか。でもファンを最強で回す事って滅多にないからいいかなと。
  さっそく組み立ててみたが、構成自体は普通の扇風機だけれど、昔のよりさらに設計合理化や分解組み立てが楽になっていてちょっと嬉しかった。例えばカバーのクリップが一箇所だけで決まるようになってたり、キャリー取っ手が本体一体になってたり、切るボタンだけ大きくなってたりする。

 ・時々行くコンビニで先日『やさぐれた山下清』みたいなのが店員に絡んでいたので通報しといたら、久々のその時の店員がいて警察が来て営業妨害だから今後すぐ通報して欲しいとの話しがあったとの事。いつも絡んできて、時には酒臭い(もちろん車で来ている)ので、困っていたとの事。あの時警察が間に合えば見物だったかもね、よかったよかった。

 ・ウィキの寄付、一年ぶりぐらい。知の分野でネットはほぼウィキさえあればいい状態に近い。普通に検索するとまとめサイトの使えない孫引きか、商業宣伝ばかりだもんな。

 ・アヒル、今日は水田の中央までいきなり泳いでいてびっくりした。何かあったのだろうか?すぐ元に戻ってきていたので良かったんだけど。いつも遊んでいるあたりはほぼ草はなくなった。アイガモの水田は見に行ったら全員分散して綺麗に食べつくしていたし、外敵に襲われた様子もない。立派なもんだ。ニワトリは雄がいつも逃げ回る、やっぱりお前も肉か。鳩の巣は鳩がおらず、大きな雛な二羽いた。大きいと言っても毛がまばらに気持ち悪い生え方しているだけなので、鳩には見えない。やたら大きなカッコウのヒナみたいで不気味だが、鳩になるのならまあ・・・しかし親が見当たらない。雨で濡れたり外敵にやられたりしたのか、たまたま餌をとりに出かけているのか、そもそも鳩の親の餌の与え方ってどうなのかとか。調べるとキジバトの繁殖は周年で2個の卵から15日ほどで孵化、15日ほどで巣立つという促成栽培で、さらに半年後は繁殖可能になるのでかなり増えやすい鳥と言える。繁殖期が広いのはピジョンミルクと呼ばれる分泌物で育てるため高たんぱくな餌に困らないからだそうで、抱卵は夜はメス、昼は雄が行うそうだ。孵化した後の行動は書いてないが、ある程度は一緒にいると思われる。そうじゃないと保温性ないからな、丸裸だし。
  アヒル同時水稲作では初期ヒナから放飼しているが、あんなサイズのヒナに除草能力があるかは疑問だ。また生存性から考えても最低1月サイズのヒナの方がいいように思う、稲苗であれば一月サイズでもまず食べないし。しかし、初期ヒナをただただ飼育するのは面倒なのでああやってすぐ放鳥しているのだろうし、初期は練習水田で飼育しているそうだから密度が桁違いのはず(1000羽を1反にみたいな話しだから)。逆に言うと一反15羽とかの密度だと初期は管理が楽なケージ飼育に近い形でもいいような。うちは2反ぐらいだから、30羽確保するとなると、卵で60ぐらい見ておかないといけない。検卵時に随時入れ替えていくことでロスをもう少し減らせるかも知れないが、少なくとも購入卵でまかなうのは無理だな、3万円ぐらいしちゃう。ヒナも購入するとそのぐらいはするから、どうなんだかねぇ。

 ・明日 ニトルアー設置 ニワトリ小屋 D園房作り終わらせる
Posted at 2019/07/04 22:21:27 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2019年07月03日 イイね!

イベント消化

 ・昨日はイベントとか色々あった日だった。朝にB園の消毒とH,I園に除草剤散布。戻って風呂入って着替えてイベントに借り出せ、夕方からは説明会開催も一人しか来ない(約束してた人間がやっぱり来なかった)、そしてまたイベント、こっちも言うほど組織側の人間来てなかった気がする。あれで補助が云々よく言うよ。
  イベントの空き時間でいくつかの連絡事項が終わり、最後に先日から練っていた話題をやったが、結局言いだしっぺは本来の話しすら投げ出してひよった、あのチキンめ、ニワトリでも飼ってろ。で、横車だったはずのイベントが格上げだが、これで美味しいところだけはもらおうって感じでなんかもうやだな。連絡から書類作成までお前やれよって気がしてきた。話さないと分からない事もあるが、話して無駄なこともよくあるって実例だな。結局夕方から風邪っぽくて頭がいたので少し挨拶してから上がって休んで早く寝たので直った。まあこっちが不貞腐れても何にもなんね、やれる事やっか。

 ・最近感じたこと、「人は正論ぶっているときは本心は別のところにある」
「大きく見せようとしている人はかわいい、小さく見せようとしている人は怪しい」

Posted at 2019/07/04 12:56:52 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2019年07月02日 イイね!

とりあえず話せ

 ・仕事、今日も朝は遅くから夕方までボロボロになるまで働いたぜ・・・朝遅かったのは書類作成していたからだ。今日も書類作成するのだ。朝はボランティア園でホライズン散布、キュウリの値段について調べてくれてあったが、まさか真夏の方が高いとは思わなかった。どうも施設栽培の方が安いみたいで、露地が多い時期は施設は休むみたいだ。串をどう刺すか考えないといけないな。昼間なワイナリーのレストランでランチ、ちょっとした手違いがあったが、上手に対応していて改めて見直した。ミスを認めて上手に処理する事が顧客信頼度に繋がる。そしてシェアキッチンについて聞いてみたが、シェフはそもそも頭になかったので分からないけど、施設運営が別にいるので制度的にどうなのかまず分からないから聞いて見てくれとの事。で、聞いてもらっている所。実はここも民営というか直営から貸し出しにしようという計画もあったそうで、そのメリットデメリットもあるのだが、制度的に駄目ってなって結局直営になっているんだそうだ。まあ制度って言っても結局上の人の胸先三寸みたいな所あるけどな、田舎のルールなんて大概そんなもんだ。
  昼過ぎてからも防除、G園D園Z園A園まで一発で回ってギリギリ、あとは100リットル作って補助散布、H園I園E園F園も背負いで防除、B園も車にかかるからって連絡必須な所の周囲は防除出来たので、事実上全部出来た。いや、B園も背負いでそのまま出来たと思うのだが、いろんな連絡事項が多くて無理だった。
  連絡事項1はボランティア園の話、自主的に特別散布やろうって人が他にもいて頼りになるなーと思ったり。ほんと助かるし頭が回るのが速くて色々心配りが出来る。他の大会の話しとか明日の話しとか。もう一つは明日の交流事業のプラン発表についてまだ何か言いたいニュアンスを感じたので電話、何を気にしているのか分かったし、まあじゃあソレは両立が不可能じゃないからと。正直、何を言ってるのか聞いてるのか分からない部分もあったけど、対話してみれば懸念や本音みたいなのも分かる。まあ後は表のお題目にみんなが賛成するかしないかかも知れない、正直裏の本音部分を大前提に考えていたので、為にする行為をどう思うかあまり考えてなかった。どうせ一番動くの俺だからええわって考えてた。これ、明日最初に確認しとかないとな。そうそう、本人とも電話して前向きになるような話をしておいた。

 ・シェアキッチンでやってみたい事にバーガーがあって、行きつけのパン屋さんで「バンズって何?」って聞いてみた。辞書的な定義は別として、そこが感じるバンズの大きな特徴というか、そこのパンと違うのは「気泡が細かく入っていて大きいのが無い」事だそうだ。生地自体は食パン系や全粒粉で出来るそうで、「レーズン入りも出来る?」って聞いたら困惑していた。一年に一度ぐらいは作るそうだから、まあ実績もあれば試作品も作れて、市販品よりは無論美味しいとの事。
  あとは適当なハンバーガーを食べ歩きだな、むしろ理由付けてそういう事やってるだけな気がする。以前系列で山賊焼きバーガーを出していたが、イマイチだった。いや、それはヒットしていたかも知れないが、お店は閉じてしまったし。問題点は野菜など具を多くするほどバンズが不安定でこぼれやすくなり、上品に食べられないという所だった。ハンバーガーの美点は片手で持ってムシャムシャ食べられる事が第一だ、特にテイクアウト系はなおさら。紙で無理矢理包んだようなのは好きじゃない。

 ・アヒル水田3日目、今日は水温は低いが元気よく遊び回っている・・・・と思ってみていたが、割と同じ場所でじっとしている気がする。動いてない訳じゃなくて、泥を浴びたり毛繕いしたり遊んではいるが、大きく移動しない。なので安心して放置出来るが、いつ脱走や水路に落ちたり事故がないとも限らない。水田でなおさら思う事はアヒルの動きののろさだ。泥すべりだけは妙に早いけど、歩くのは苦手らしく、もう足に欠陥でもあるんじゃないかみたいな妙な歩き方をしてたりする(多分、泥をかくのが面白いかなんかだろう)。遊び疲れると比較的簡単に捕まるが、そうじゃないと警戒音出して逃げるので腹が立つ、まるでクレヨンしんちゃん。よくみさえ、虐待に走らなかったな。

 ・明日 朝一でB園防除残り、出来ればH園I園で除草剤散布したいが後が辛いな。昼間は交流会、昼飯時にいろんな会議、戻ったら交流会準備でまた説明会準備、もうあっちは人に任せて寝てよ。交流会もどうせ食べたいだけのがっつく連中が来るが、異業種交流の下準備しておくか。4日は多分雨で休みだし。
Posted at 2019/07/02 21:12:21 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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「[整備] #その他 脱穀機のエンジンオイル交換 https://minkara.carview.co.jp/userid/217764/car/636308/6573958/note.aspx
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