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イイね！
   
2012年04月16日

失敗作冷や汗

失敗作 午後から明石公園に行った週末の土曜日、春限定の美味しそうなメニューがある、というので明石駅前のPastelで、遅めの昼食を食べましたうまい！うまい！
セットメニューですが、パスタは “釜揚げ桜エビとたっぷりしらすの和風レモンバター”、そしてデザートは “なめらかさくらプリン” にしました。

← クリックで拡大　
こちらが失敗作なのではありません（笑）



静岡産桜エビの味としらすに惹かれて注文したのですが、桜エビとしらすは勿論、とびっこの食感も良かったです。あっという間に平らげてしまいました。


そして、失敗作はこちらの・・・・写真です冷や汗


さくらプリン桜なのに、撮る前に黒蜜をかけてしまったので色合いが悪いexclamation×2










という事情の失敗作になったので、アップをためらっていましたが、記録として一応アップすることにしました冷や汗冷や汗

ブログ一覧 | 食事 | 日記
Posted at 2012/04/16 21:38:09

   

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桜エビ しらす パスタ なめらかプリン Pastel
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この記事へのコメント

時代おくれ
2012年4月16日 22:10
なーるへそ
そりゃあ大変な失敗をされました
由緒正しい”なめらかさくらプリン”を見てきました
プリンに黒蜜とは変わった組合せですね
カラメルと比べて味の違いはどんなのかな？
コメントへの返答
2012年4月16日 22:45
い～え、たいした失敗ではないのですかど（笑）
綺麗なピンクのプリンが黒ずんだ色に。

カラメルよりも黒蜜の方がきめ細かい甘さというか、香ばしさが・・・（つづく）
時代おくれ
2012年4月16日 22:13
part2

黒砂糖から黒蜜カラメルが出来るのですね
いやあ・知識が無いもので・・・
コメントへの返答
2012年4月16日 22:47
調べたら、カラメルはグラニュー糖を溶かして、煮詰めるのですね。うんと煮詰めると苦味、香ばしさが増すようで・・・

黒蜜は、黒砂糖から作るそうですから、最初から黒いのでしょうねウィンク
CN9@いずみ
2012年4月17日 17:50
リベンジで来週、また食べに行きますか？
さくらのプリン、食べてみたいです。
パステルは横浜西口ダイヤモンド地下街にもあり
日曜日に出掛ける予定もあるので
探してみたいと思います。
コメントへの返答
2012年4月17日 20:29
美味しいのは確かですが、２週続けてはちょっと～冷や汗
さくらプリン、割とさっぱりして～意外に（失礼）美味しかったですうまい！
そうですね、横浜駅周辺はＤ地下街にも、あちこちにあるようですね。是非どんっ（衝撃）
chobichan
2012年4月17日 20:24
先日の出張の時に、お昼をここで食べようか迷った所です・・・(^_^;;
結局、「うどん」に行っちゃいました。
オヤジ、一人だとやはり無難な方に(笑)
コメントへの返答
2012年4月17日 20:32
土曜の午後は、男性はカップル客（我々も含み）２組の２人だけでしたので、驚いて（本当は喜んでるんるん）いたら、嫁が言うには平日はサラリーマンも多いということでしたよ。
関西に来たら、やっぱりうどんが良いと思いますウィンク

   

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