autumn

神戸地方では、未だ紅葉を見ることは出来ませんが、昨日は食物の秋を感じました。

ちらっと海岸線をドライブしようと思って通った明石の蔵元の近くの酒屋さんに久しぶりに立ち寄ったら、秋あがりという日本酒を見つけたので、買ってきました。

秋あがり・・・酒瓶の裏側のラベルには、『新酒で貯蔵したお酒が、秋になって、香味が整い味もまるくなって、酒質が向上してくることを、「秋あがりする」といいます』と記載されています。

← クリックで拡大　・・・・しても「数量限定」しか見えません（笑）



帰路、ちょっと口さみしかったので、コーヒーの美味しいお店に寄って、コーヒーだけでなくケーキをいただきました　　コーヒーは濃厚で甘味と渋みが同居するようなコスタリカ・・・
秋の味覚、栗のモンブランとピッタリ◎マッチしていました




冒頭の説明書きにもあるように、確かに、丸みがあり、コクのある味がする・・・そしてアルコール
度数も１８度と充分な・・・お酒だと思います。
昨夜のつまみは、お豆腐に淡路産・食べる玉ねぎラー油をトッピングしてみました。