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こちらは、先週１３日の上り新幹線内で食べたブランチ。。。
冬の穴子めし😋

早朝の出発だったので、新神戸の淡路屋さんで購入したものです。　冬季限定のちらし寿司と穴子めしがセットになっていて、遅い朝食として美味しくいただきました


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こちらは、本日 家内が晩御飯として嬉しそうに取り出した。。。春の穴子めし😋
春バージョンのチラシ寿司と穴子めしがセットになっています。

穴子が大好物の家内が、コープこうべの宅配で依頼していたお弁当です。



最初に我が家の夕飯を見た時は、えっ！！同じものか？？？と思いましたが、須磨穂ちゃんで撮った画像を見つけ出して、両者を比較。。。簡単な間違い探しゲームを楽しみました。

Oktoberfestオクトーバーフェストに釣られて買ってきました。

今日久しぶりにコストコに行ったのは、スタッドレスタイヤを買うのが目的でした。これまで、夏⇔冬の交換時に寿命ですよ～って言われたこともなく、１０年使用したスタッドレスタイヤですが、流石に辛くなってきたと感じたので、自主的に更新する次第。


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次の金曜日に旧新スタッドレスタイヤを脱着して（そのまま倉庫に保管）、１２月末の夏⇒冬の履き替え作業までを予約したので、これで一応、冬支度の準備完了です。

。。。で肝心のOktoberfestオクトーバーフェストですが、異なる１２の銘柄から成るセットを売り場で見つけ、そのまま思案すること数分？　家内の買いたいんでしょ？というやさしい言葉に甘えて買ってきました。冒頭の写真はパッケージの写真ですが、こちら👇は生の写真。。。



同梱されていたテイスティング法ガイド冊子には、このような味わい方の基本みたいなことが書いてあるページもありますし～



ビールに合う料理をピックアップした表も載っています。

ワインの表は見たことありますが、ビール🍺にもあるのですね～



実際のOktoberfestオクトーバーフェストからは、約ひと月遅れていますが、これで２週間ほどは楽しめそうです。

暑い中、買い物に行く途中で寄りました。

この時、食べそびれた皿うどん。

好物なので直ぐにでも食べたかったのですが、なかなか機会がなくて、ようやく本日、近くのリンガーハットで食べることが出来ました。美味しかったです。
どう表現して良いか判りませんが、本場の皿うどんとは微妙に味が異なります。


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そんなにお腹が空いていなかったのに、ここは餃子も美味しいのでチョットだけ注文。



野菜大盛を頼んだところ、ランチだけで充分な野菜を摂ったことになってしまい、晩飯はタンパク質とアルコールだけでお腹いっぱいでした。

１９～２０日は、仕事で九州に行ってました。
僅か１泊ですが、前日夜は宴会、２０日の午後からは懇親会があり、しこたまアルコールを頂きましたので、血圧＆体重が気になっていたのですが、帰宅後測ると血圧は規定値内、体重は１㎏の増量となっただけで済みました。


← ２０日の朝食です。クリックで拡大します。


ご飯には、冷蔵庫から取り出したばかりの生卵、納豆を混ぜ（TKG崩れ）、シラスといくらをトッピングしています。塩分は梅干しで補給しています。
このあとは、コーヒーとプレーンヨーグルトを追加しておしまいとしました。

今年は少し遅れているという筍たけのこが、八王子のＳ邸においてもようやく出始めたということで、旬の筍！送っていただきました。

筍の他にも、野良坊菜、サヤエンドウ、山椒なども入れていただいており、早速家内が筍づくしを作ったので、お酒と一緒に春の味覚の一部を楽しみました。


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筍づくしは。。。

柔らかい姫皮は胡麻和えに・・・もう堪りません（左）

同梱されていた山椒の葉っぱで木の芽和えに・・・山椒の風味が活きています（右）


サヤエンドウも一緒に煮物に・・・当然、イケます😋（左）

我が家のスタイル。。。自分のお皿に取るプロセスも楽しんでいます（右）


まずはビール🍺で喉を潤し、続いて冷や🍶でじっくりと和食を味わいます。

これも我が家のスタイルです。両方同時に注いで飲む！こともあります (^^ゞ


ああ、美味しかった！　満足しましたが、又太りそうです (*^^)v