峠の走り屋のブログ一覧

おはよう御座います！

本日の浦和は雲が多めながらも晴天で、昨日より気温が低く過ごし易いサンデーモーニングを迎えております。



天気予報では１日中に亘り小雨か雨となってますけど(笑)

さて、昨日は「土用丑の日」でしたけど…自分はすっかり忘れてまして(笑)、 気付けば土曜日が過ぎて本日は日曜日ですから～(>_<)…って其の土曜では在りませんね(笑)

先ず「土用」とは四立(立春・立夏・立秋・立冬)の前、約18日の期間の事で、一般的な「土用」は
立春の前約18日間(1月17日～2月3日頃)、立夏の前約18日間(4月17日～5月4日頃)、立秋の前約18日間(7月20日～8月6日頃)、立冬の前約18日間(10月20日～11月6日頃)。

次に「丑の日」とは、十二支の「子(ね)、丑(うし)、寅(とら)、兎(う)…」の中の丑の事で、此の十二支は「今年の干支」と言う様に年を数える時に使われるだけでは無く、方角や月日を数えるのにも使われまして、約18日間の「土用」の期間のうち、12日周期で割り当てられて居る十二支で「丑の日」の日が『土用丑の日』になる訳です。

つまり、立秋前、夏の土用丑の日は18÷12で平均1.5回(正確には1.57回)で、１年に２回『土用丑の日』が来る年も在りますね。



では『土用丑の日』に何故「鰻(うなぎ)」を食べる習慣が出来たのでしょうか？

丑とは読んで字の如く「牛」で在って鰻は関係無いのですが…
其の由来については諸説在りますが、江戸時代に鰻屋で鰻が売れずに困って居る事を平賀源内に相談したところ、此の時の「『本日丑の日』と言う張り紙を店に貼る」と言う平賀源内の発案が功を奏し、鰻屋は大繁盛になったそうです。

因みに此れがヒットした背景に、当時は「丑の日に因んで『う』から始まる食べ物を食べると夏負けしない」と言う風習が在ったそうで、此れを他の鰻屋も挙って真似する様になり、次第に「土用丑の日は鰻の日」と言う風習が定着したとされるのが有力な説です。

故に、牛を食べてもOK牧場なのですが(笑)…『土用丑の日』は実際には春夏秋冬４季に亘って在る訳ですが、現在「鰻」を食べる習慣が在るのは『夏の土用丑の日』だけですけど、此れは当時の平賀源内が起源とされる鰻を食べる風習が「夏の土用丑の日」だった為で在り、現在「土用丑の日」と言えば夏の土用丑の日となる訳です。

又、鰻の旬とは本来は冬なので、以前は夏に鰻があまり売れなかったそうで、売れない鰻の販促を狙って旬では無い「夏季」に鰻を食べる風習を根付かせたそうです。



まぁ土用丑の日に鰻を食べ損ねた自分が、土曜が過ぎた日曜日に今さら鰻を語っても後の祭ですけど！…って其の土曜では在りませんから～(笑)

※中国産の鰻は怪しい餌を与えてるので絶対に食べません！(>_<)ﾔﾊﾞｲﾃﾞｽ！



てな訳で、本日は日曜日なので自分は日課の筋トレを、休日のハードメニューで気合い入れて実践しま～す(^-^)/(笑)

おはよう御座います！

本日の浦和は晴天で外気温は32℃と( ゜o゜)、蒸し暑～いサタデーモーニングを迎えております。



さて、気象庁は一昨日(28日)に『関東甲信地方が7月28日ごろに梅雨明けしたとみられる』と発表しまして…って昨日は記述するのを忘れてました(笑)

28日に発表して「28日ごろ」って曖昧な文言は何だかなぁ～？って感じですけど(笑)…平年よりも７日遅く、昨年よりも18日遅い梅雨明けとなって２日目の本日は、朝から梅雨明けらしいドライビング日和の晴天となりました。

こんなドライビング日和の朝なので、自分は早速マイカーで自宅から約２kmほどのドライビングを楽しみまして、首吊り処刑を執行して頂く為に病院へやって参りました♪…ってキックボクシングの後遺症で頸椎症の牽引治療ですけど(笑)





てな訳で、今から首吊り処刑を執行して頂き爽やかな気分を満喫して来ま～す♪(^-^)/(笑)

おはよう御座います！

本日は平日の千秋楽で金曜日。浦和は晴天で蒸し暑い朝を迎えております。



さて、本日7月29日は七(しち)二(ふ)九(く)が「しちふく」の語呂合せで「七福神」は「福神漬(ふくじんづけ)」の名称の由来で在る事から、1930(昭和5)年より福神漬を 「新進漬」 の名称で発売し、同社の看板商品として長年に亘り全国で販売して居る漬け物メーカーの㈱新進が制定した『福神漬の日』だそうです。

福神漬けは江戸時代初期に開業し、現在でも営業を続ける上野の漬け物店「酒悦」の15代目店主・野田清右衛門 氏が発案したとされ、10年もの試行錯誤の末に７種類の野菜を醤油とミリンをベースにしたタレに漬け込んだ物が完成し、初めて販売したのは1877(明治10)年頃。

当時は漬け物と言えば塩漬けかヌカ漬けしか無かった為、此の画期的な味が大評判になって日本全国へ広まったのだそうです。

此の「福神漬け」の名付け親は当時の流行作家の梅亭金鵞(ばいてい・きんが)で、７種類の野菜を漬けて居る事と「酒悦」が上野・不忍池の近くに七福神の弁天様が祀られて居る事から名付けられたと言う事ですが、他にも此の漬け物が「あまりに美味しい為に他にオカズが要らず、自然と節約が出来てお金が貯まる。縁起が佳くてよくて福の神も一緒に漬けて居る様だ」と評判になった事から、福神漬けと呼ばれる様になった等…諸説在る様ですね。



しかし、あまりに美味しいからと言ってオカズも食べずに炭水化物と塩分の濃い漬け物だけでは、節約してお金が貯まった頃には病気になって、貯まったお金が治療費に消えてしまったら堪ったものでは在りませんけど(笑)

そして福神漬けと言えばカレーライスが定番ですけど(笑)、福神漬けがカレーライスに添えられる様になったのは大正時代で、日本郵政の欧州航路客船の一等船客に出されるカレーライスと一緒に出されたのが始まりで、其れから此の食べ方が広く普及したそうです。

因みに辛党の自分は、CoCo壱の10辛カレーライスでも辛さが物足りないので、辛さを緩和してしまうトッピングは極力避けまして必ず茄子カレーの10辛を注文するのですが、福神漬けが無いと彩りが寂しいし無料なので取り敢えずは華麗に乗せます(笑)



福神漬けの代わりに激辛漬け物が在ると最高なのですが…カレーライスにキムチはミスマッチだし(笑)

てな訳で、本日もボチボチと気合い入れて頑張ってみますかね～(^-^)/(笑)

おはよう御座います！

本日の浦和はどんよりとした曇り空で蒸し暑い朝を迎えております。



さて、本日7月28日は2010(平成22)年5月の世界保健機関(WHO)総会に於いて、世界的レベルでのウイルス性肝炎の蔓延防止と患者・感染者に対する差別・偏見の解消や感染予防の推進を図る事を目的として、此の日(7月28日)を「世界肝炎デー」と制定し、肝炎に関する啓発活動等の実施を提唱した『世界肝炎デー(World Hepatitis Day)』です。



肝炎とは、肝臓の細胞に炎症が起こって肝細胞が壊される病態で、其の原因にはウイルスやアルコール・自己免疫等が在りまして、肝炎ウイルスに因る感染症の「ウイルス性肝炎」には、其の主な肝炎ウイルスとしてA型・B型・C型・D型・E型の５種類が在ります。

A型・E型肝炎ウイルスは主に水や食べ物を介して、B型・C型・D型肝炎ウイルスは主に血液・体液を介して感染し、我が日本國に於いてD型肝炎は殆んど見られませんが、B型・C型肝炎ウイルス感染に因る肝炎が其の多くを占めており、国内の患者・持続感染者(キャリア)は合わせて300萬人以上に上ると推計されて居ます。

以前は、B型肝炎ウイルスの主な感染ルートは母子間(垂直感染)でしたが、日本では1986年にB型肝炎の母親から生まれて来た子供へワクチン接種が開始されて以降は母子感染が激減し、近年では感染対策が確立されて医療行為に因る感染も殆んど無くなりましたけど、欧米型のB型肝炎(ジェノタイプA)が、取り分け性的接触等に因って増加しております。

又、C型肝炎ウイルスは性的接触に因る感染が少ないものの、覚醒剤等の注射の回し打ちや入れ墨(タトゥー)等の針の使い回し、不衛生なピアス処置などに因って感染します。

此れ等の肝炎ウイルス持続感染者は、あまり症状が現れないので感染に気付かない事が多く、放置すると本人が気付かぬうちに慢性肝炎→肝硬変→肝癌へと進行する場合が在ります。

肝炎ウイルスに感染して居ても出来る限り早く検査を受けて感染を知り、医療機関で適切な治療を受ける事に因って深刻な症状への進行を防ぐ事が可能ですし、現代医學に於いてウイルス性肝炎は治る、若しくはパーシャルにコントロール出来る病気になって居ますので、正しい知識を得て早期発見・早期治療へ結び付けましょう。



因みに自分は以前、アルコールが原因で肝臓を患った時期が在りまして、休肝日を設けたのですが一向に回復しないので、休肝日を止めたら自然治癒しました(笑)

かれこれ休肝日を設けない日々を20年以上継続しております！(笑)…って自分は気合いで治しましたけど(笑)、普通は悪化の一途を辿りますので絶対に真似しないで下さいm(__)mﾏﾈﾀﾗｲｶﾝｿﾞ～(笑)

てな訳で、本日もボチボチと気合い入れて頑張ってみますかね～(^-^)/(笑)

おはよう御座います！

本日の浦和は雨が降りそうな曇り空で少し涼しい朝を迎えております。



さて、本日7月27日は
『西瓜(スイカ)の日』だそうです。

西瓜は夏の果物を代表する「横綱」で在り、西瓜の縞模様を綱に見立て7月27日が七(な)2(ツー)七(な)で「夏の綱」と読む語呂合せからなのだそうで…
かなり強引な語呂合わせの様な気がしますけど(笑)…

西瓜と言えば、自分もマイカー通勤から電車通勤へ変更して初めて、FeliCaの技術を用いた非接触型IC共通乗車カードシステム＆電子マネーを、JR東日本より購入して２年半が経過しましたけど、電車やバスにも使えて便利ですよね～♪…って其れは「Suica(スイカ)」でした～( ゜o゜)(笑)

西瓜と言えば子供の頃、よく駄菓子屋さんで買って食べてましたね～♪…って其れは「よっちゃんの酢イカ」か？( ゜o゜)(笑)



冷えた甘い果汁にシャリシャリッとした食感が、暑さで疲れた体を癒してくれて夏の風物詩の１つとも言える「西瓜(スイカ)」は、丸い大玉西瓜や小玉西瓜だけで無く、ラグビーボールの様な形のものや、果皮が黒い「でんすけ」、果皮が黄色い「太陽スイカ」など様々な種類が在るんですね。



自分は子供の頃から西瓜が大好きで、夏場は腹を壊す程アホみたいに食べてましたけど(笑)…
西瓜に含まれるカリウムやアミノ酸の一種で在る「シトルリン」は、其の作用に因ってむくみや利尿作用に効果が在り、此の成分は特に皮(白い部分)に多く含まれるので、皮を炒め物などにすると効果的ですが、西瓜が大好きで野菜好きの自分は人から「カブトムシか？」って言われる程、普通に白い部分まで食べます(笑)

農林水産省では西瓜やメロン・苺(イチゴ)を「果物」では無く「果実的野菜」として分類してますから、西瓜の白い部分は野菜の様なものですね♪…って其れでも西瓜は夏の果物を代表する「横綱」なんですから…
ナシ汁ブシャー！の「梨」にも頑張って欲しいナッシーなぁ～(笑)

又、西瓜に含まれるカリウムには血圧の上昇を抑える働きも在るので、高血圧化予防にも効果が期待できます。

そして赤い西瓜の色素にはカロテノイドの「βカロテン」と「リコピン」が含まれて居るので、癌や老化を予防する抗酸化作用が在りますので、夏場はお腹を壊さない程度に(笑)西瓜を食べたいですね～(≧▽≦)



てな訳で、本当もボチボチと気合い入れて頑張ってみますかね～(^-^)/(笑)