峠の走り屋のブログ一覧

おはよう御座います！

本日の浦和は曇り空で昨日よりも寒い朝を迎えております。



さて、本日2月28日は1855(安政2)年の此の日、パンの製法を學ぶ為に長崎へ留學して居た水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助にパン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」を送り、此れがビスケットの製法を記した日本初の文書とされて居る事から、全国ビスケット協会が1980(昭和55)年に制定し、翌年から実施された『ビスケットの日』です。



又、ビスケットの語原がラテン語で「２度焼かれた物」と言う意味の「ビス・コクトゥス(bis coctus)」で在る事から「に(2)どや(8)く」の語呂合せの意味も持たせて居るそうですけど、此処へ敢えて語呂合わせは不要だと思います！(笑)

ビスケットと言えばクッキーとビスケットは異なる物なのでしょうか？…

此れを区別する基準は「違いが在る」と言えば在る、「違いが無い」と言えば無いと言う何処かの政治家の様な曖昧なもので在りまして(笑)…
クッキーとビスケットの一番の違いは國に因る呼称の違いで、日本で「クッキー」や「ビスケット」と呼称されるものが、米國では双方を「クッキー」、イギリスでは「ビスケット」、フランスでは「ビスキュイ」と呼称され、米國にも「ビスケット」と呼ばれるものは在りますが、ケンタッキーフライドチキンのメニューに在るスコーンの様な食べ物が、米國では「ビスケット」なのだそうです。

日本では、元々「ビスケット」と呼称するのが一般的ですが、大東亞戰爭後に米國の影響で「クッキー」の名称が多く使われる様になりまして、ビスケットは幕末から携帯食として広まりましたが、クッキーは米國文化が多く入って来た時期に広まった事も在ってビスケットは安価なもの、クッキーは高級なものと言うイメージが根付いて来ました。

Hey♪
おいらの愛しい人よ♪
おいらのためにクッキーを焼いてくれ♪
温かいミルクもいれてくれ♪
おいらのためにクッキーを焼いてくれ♪
…って尾崎豊くんが作詞・作曲した「COOKIE」は高級な方を強要して居る訳ですね！…しかも手作りで(笑)
其の上、温かいミルクまで(笑)

其処で、ビスケットの様な安価なものを「クッキー」として売る事は消費者の誤認に繋がると考えられ、1971(昭和46)年に全国ビスケット協会が双方を区別する為、成分に含まれる糖分と脂肪分の合計が40％以上で、手作り風の外観を有するものが「クッキー」で、其れ以外のものが「ビスケット」と基準を定義しました。

此の「手作り風の外観」と言う基準も曖昧ですけど(笑)、そもそも全国ビスケット協会に因る定義で在って日本農林規格(JAS)が定めたものでは無い為、全国ビスケット協会へ加盟して居る殆んどの菓子メーカーはスーパー等で販売する菓子に当て嵌まる定義ですが、協会に加盟して居ない小さな洋菓子店などは此れに従う必要が無く、糖分や脂肪分が40％以下のものを「クッキー」と表記しても良いし、手作り感の在るものを「ビスケット」と表記しても良いんです。

しかし、多くの場合はビスケットより脂肪分が多く手作り感の在るものがクッキーと言う、全国ビスケット協会の基準に近い形で認識されて居ますので、其れで良いと思いますけど…個人的にはどっちでも良いです♪(笑)



他に「サブレ(サブレー)」なるものも在りますが、此れはフランスから伝わった菓子でビスキュイの１種ですから、サブレはビスケットやクッキーの１種と言う事になりまして、全国ビスケット協会にサブレの定義は無いものの、ビスケットに比べてバターやショートニングの比率が高く、バターの風味とサクッとした食感のものがサブレだそうです。

因みに「クラッカー」や「乾パン」もビスケットの１種で在りまして、クラッカーは塩味の堅焼きにした薄くて砕け易くイーストや酵素が入ったビスケットで、乾パンは長期保存や携帯に便利な様に水分を減らして堅く作ったビスケット様のパンだそうです。

パンで在れば別物では？と思いますけど、ビスケットの語源は「２度焼いたパン」で在り、長期保存する為に乾かしたパンをもう１度焼いたものがビスケットの始まりなので、元々はパンなのだそうです！…って何がビスケットで何がアンパンマンやら…頭のキャパシティがパンパンになって来ました～(￣▽￣;)(笑)

てな訳で、本日もボチボチと気合い入れて頑張ってみますかね～(^-^)/(笑)

おはよう御座います！

本日は平日の初日で月曜日。浦和は曇り空で少し寒い朝を迎えております。



さて、本日2月27日は2月14日のバレンタインデーと3月14日のホワイトデーの間に「恋人同士の絆を深める日」を設けようと、結婚カウンセラー等が制定した『冬の恋人の日』だそうです。

何故に2月27日なのか？と言う根拠については…絆(きずな・きづな)の「ずな」→「づな」→「ツー・ナナ」→「27」の語呂合わせから2月27日が選ばれた様です！…って「ツー・ナナ」？？？(￣▽￣;)

「絆」とは人と人との「結び付き」「支え合い」「助け合い」を指す様になったのは比較的最近で在りまして、本来は犬・馬・鷹などの家畜を通りがかりの立木へ繋いでおく為の綱！…若しくは「柵(しがらみ)」や「呪縛」「束縛」の意味に使われて居て「ほだし」「ほだす」とも言うのが「絆」なのですが…

其れにしても「ずな」→「づな」→「ツー・ナナ」？…は語呂合わせと言うかコジツケにも無理が在りまツナ！(笑)

語呂合わせで記念日を決めるなら、せめて国語を理解した上で制定して頂きたいですけど…兎にも角にも『冬の恋人の日』と言う事だそうで(笑)…

因みに「お口の恋人」はロッテですけど(笑)…昨日はオープン戦と言えども讀賣に勝ってクールミントの様な爽快感が在りました♪(*´∀｀)



てな訳で、今週もボチボチと気合い入れて頑張ってみますかね～(^-^)/(笑)

おはよう御座います！

本日の浦和は晴天で少し暖かいサンデーモーニングを迎えております。



さて、本日2月26日は1936(昭和11)年の此の日、陸軍は皇道派の青年将校が対立して居た統制派の打倒と国家改造を目指し、約1,500名の反乱部隊を率いて首相官邸等を襲撃し、日本列島を震撼させたクーデター未遂事件「二・二六事件」が発生した事から『二・二六事件の日』です。

当時、襲撃を受けた岡田啓介首相は無事でしたが、高橋是清(これきよ)大蔵大臣、斎藤実(まこと)内大臣等が殺害され、反乱部隊は陸軍省・参謀本部・警視庁など永田町一帯を占拠及び封鎖。



部隊を指揮した青年将校等は「昭和維新」を掲げて陸軍部内で国家革新を目指した「皇道派」グループに属し、クーデターに因る天皇親政を目指しておりましたが、此れに対して海軍は鎮圧を要求すると、昭和天皇も又「最も信頼する老臣を殺傷する事は真綿にて我が首を絞めるに等しい行為」と激怒し同様の立場を執った為、同月29日に鎮圧を開始。



戒厳司令部は約2萬4阡名の兵力を以て反乱軍を包囲し戦闘態勢を整え、
飛行機から「下士官兵ニ告グ」のビラを撒いて帰順を勧め、「今からでも決して遅くは無いから原隊へ帰れ」「お前達の父母兄弟は国賊となるので皆泣いておるぞ」等とラジオ放送でも投降を呼び掛けると、形勢が不利になったと判断した将校達は兵を原隊に帰し、青年将校も野中大尉等２名が自決した他は、憲兵隊に検挙されたそうです。

此の事件の結果、軍部の影響力は強くなり５年後の大東亞戰爭の開戦へと繋がって行った訳ですから、激動の昭和の起爆剤となった様な事件でしたね～(>_<)

昔…
戦争が終わって～♪
僕らは生まれた～♪
戦争を知らずに～♪
僕らは育った🎵…って歌詞の「戦争を知らない子供たち」ってな曲が在りましたけど、戦争を知らないどころか、此の曲自体も古過ぎて知らない人も多いかと思います。

自分の世代もリアルタイムでは聴いた事が無いのですけど…って在ったかな？(￣▽￣;)…記憶に御座いません！(笑)

あぁ平和の時代に生まれて来て良かったぁ～(*´∀｀)♪…って一昨年に閣議決定した戦争法案(平和安全法制)に引き続き、憲法９条が改悪されたら平成もどうなるか解りませんし、トランプがジョーカーを出すかも知れません！

たとえ高位の側近で在ろうが兄弟だろうが容赦なく粛清する等、体制の引き締めに躍起の金 正恩(김정은)第一書記は近々、中华國に消されて北朝鮮のXデーが来ると思いますけど(笑)…by激動の平成！

てな訳で、本日は日曜日なので自分は日課の筋トレをハードメニューで実践しま～す(^-^)/(笑)



皆様、佳い日曜日をお過ごし下さい♪(^-^)/

おはよう御座います！

本日の浦和は晴天で外気温は４℃と、ドライビング日和の朝を迎えております。



まぁ２輪車とは異なり、ワイパーを回せば雨天でもドライビング日和な訳で、寧ろ自分はウェットのコースコンディションでアグレッシヴなドライビングの方が楽しかったりもする訳です(笑)

さて、自分はそんな爽やかな晴天の下、約２kmの道程を２分程のドライビングしながら、首吊り処刑を執行して頂く為に病院へやって参りました～♪…って頸椎症の牽引治療ですけど(笑)

因みに２分のドライビングの為に10分の暖機運転をしました！…って埼玉県に於ける生活環境保全条例はアイドリング・ストップの実施(第40条から42条)に抵触しますね～(^_^;)(笑)

かれこれ６年以上に亘って牽引治療を継続して居ますけど、頸椎症はなった人にしか解らないと思いますけど、痛みが出ると此れがかなり辛いんです(>_<)(笑)

交通事故の後遺症として誘発するのも大半は頸椎症ですから、クルマで信号待ち等の停車中に追突された場合、其の時や数日間に痛みが出ないからと言って、安易に示談に応じては駄目ですよ～！

示談とは、民事上の紛争を裁判外で解決する契約で、民法695条の和解ですが…

後ろからカマ掘られただけに、痛みは後から遣って来る～！…って自分はキックボクシングの後遺症ですけど(笑)



てな訳で、今から首吊り処刑を執行して頂き、爽やかな気分を満喫して来ま～す(^-^)/(笑)

おはよう御座います！

本日は平日の千秋楽で金曜日。浦和は晴天で少し暖かい朝を迎えております。



さて、本日2月24日は1898(明治31)年の此の日、日本初の鉄道ストライキが実施された事から『鉄道ストの日』です。

昔の国鉄はストライキが年中行事の如く実施され、其れに反発した乗客が国鉄の駅で同時多発的に起こした暴動事件も在りましたが、国鉄が民営化されてJRへ変わって以降、電車が運休したり媒体が報道する程のスト(ストライキ)は無くなりましたね～♪…って武蔵野線は遅延が日常茶飯事ですけど(￣^￣)(笑)

そして、国鉄で恒例化して居たストの事を「順法闘争」なんて呼称されてましたけど…って若い人は知らないでしょうか？(笑)

其の前に、今や国鉄(日本国有鉄道)を知らない若年層も多いかと思いますけど！(笑)

1987(昭和62)年の分割民営化に因り消滅して現在の「JR」へ事業を継承したのが国鉄で、現在のプロ野球に於ける「東京ヤクルトスワローズ」も昔は「国鉄スワローズ」の時代が在りましたね～♪⚾

キューバと同じ日本国営の球団だったのでしょうか？( ゜o゜)(笑)

あっ！…論点が論旨から逸脱し、ストライクを取れない讀賣の澤村みたいになって来たので軌道修正しますm(__)m…ってストライクでは無くストライキでしたし、珍プレー的な大暴投は遣らかして無いと思いますけど(≧▽≦)ｺﾄｼﾓﾀﾉｼﾐ♪(笑)

労働組合は労働者自身が自らの権利を守る為、経営者に対して主張をぶつける為の組織で其の権利は法的に守られておりますが、国鉄労働者の場合は他の業種と異なり、日本電信電話公社(電電公社・現NTTグループ)、日本専売公社(現日本たばこ産業:JT)と共に、公共企業体と言う特殊な組織形態で、其の労使関係は公共企業体等労働関係法(公労法)と言う法律で規定されておりました。

公労法は労働者の基本的権利のうち、団結権と団体交渉権を認めておりましたが、公共性の強い職種は権利よりも公共の福祉が優先すると言う論理に基づき、団体行動権(即ちストの権利)を認めて居なかったのです。



故にストは公労法に抵触する違法行為となりますから、職場に於ける安全確認などを名目に通常よりもゆっくりと列車を走らせ、ダイヤを混乱させると言う闘争形態で「順法闘争」として居た訳で在りまして、通常の安全規則を厳密に解釈すると、円滑な業務遂行が困難になる事を逆手に利用すると言った、こんなん遣り方で乗客の通勤や通學を困難にして居たのです！(>_<)

人為的にダイヤを乱すなんて行為は、今では考えられないし通勤客が暴動を起こしそうですよね～！…って暴投で野球のダイヤモンドを乱すピッチャーも居ますけど(笑)

ストの話はストップしまして、本日2月24日はもう１つ…1958(昭和33)年の此の日、ラジオ東京(現在のTBS)で国産初のテレビ映画「月光仮面」のテレビ放送が始った事から『月光仮面登場の日』だそうです。



顔を隠して体を隠さない怪人少女の様相が、けっこう面白かったですよね～♪…って其れは「けっこう仮面」でした～(≧▽≦)

てな訳で、本日もボチボチと気合い入れて頑張ってみますかね～(^-^)/(笑)