omingのブログ一覧

まだ20世紀だったころ、就職したてのoming青年はかっこよくスコッチをたしなむ大人の男を目指していたのでした。 まだ、自分の好きな味、飲み方がわかる前のこと。 いろんな店の、いろんなバーテンダーさんに、うんちくから何から教わりながら毎晩のように飲んでいた。 よくそんなに飲む金があったと思うけど ...
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外に飲みに行かなきゃ、お目にかかれない。 シングルモルトのロールスロイスだっけ。 数年ぶりのご対面。 … … … いやぁ。うーん。
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ボウモアのカスクが空きました。 個人的には今一つでした。オイリーなのでハイボールには向いてなかった。リッターボトルだったので途中から飽きちゃった。 で、アイラモルトばかりじゃつまらないので、開封待ちボトルズから選んだのは、スキャパ。 美しいボトルのスキャパはハイランドモルトですね。 ノンピーテ ...
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池澤夏樹の小説「マシアス・ギリの失脚」を読んだのは、もう十数年前になる。 小説の登場人物、ケッチとヨール（ゲイのカップル）が、静かに語り合いながら、グラスを傾けるシーンが何度も描かれる。 そのバーボンが、ハーパー12年の四角い瓶。 憧れて飲んだことがあった、それ以来、久しぶりに飲んでみたくなっ ...
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映画と、お酒と、サッカーのブログ。 こんばんは。omingです。 ブッカーズが空きました。 ちょっと飲みすぎました。 こんなときにウコンの力でもいいのですが、薬草酒が好きな皆さんにオススメなのが、ウンダーベルグ。 酔っぱらった頭にガツンとくるハーブの香り。 ゲルマン魂の小さな小瓶です。 20 ...
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ボトルを開けて、しばらくしてやっと開いてきた感じ。 アイラモルトの至高。 バーで飲むべきモルトかな？ うまいので、つい飲みすぎちゃう。贅沢すぎる。 ニートで、チェイサー付けて、おかわり。 個人的には、アイラだったらカリラと双璧。 インパクトではタリスカーの上を行くモルト。 最近は、寝る前に ...
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ひさびさにジャパニーズモルトを購入。 山崎12年。 多分、値段と味とのバランスが一番いいのは１２年じゃないかな、根拠はないけど。 バニラの後に、ゴチャゴチャしたフルーティーさがやってくる感じ;^_^A こういう優しい味わいが1本あってもイイね。 夏に向けて、ハイボールが増えそう。
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薬草っぽいお酒が好き。 アイラモルトも、シャルトリューズも薬臭いw 甘いお酒はちょっと苦手。 行きつけのバー(と言っても月に1回くらいしか行かないけど、ちなみにマスターはレッズサポw)で、必ず一杯目に頼むカクテル。 その昔、甘くなくて、ちょっと薬っぽくて、ロングのカクテル、って頼んだら出て来た。 ...
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今日はMy favorite Bourbonのお話をしましょう。 酔っ払っているので薀蓄ぎみです。 我が家で一番強い酒である、ケンタッキーバーボン。 その名もブッカーズ。 バーボンでは一番好きです。 ジム・ビームというバーボンがありますが、その6代目のブッカー・ノォさんの作り上げた最高傑作。 ...
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栄光のグリーン、とも賞される緑色のリキュール。 フランスのシャルトリューズ修道院に伝わる秘伝のレシピで作ったハーブの香高いお酒。 なんでも秘伝のレシピは今でも数人の修道士しか知らないらしい。 シャルトリューズには、蜂蜜を入れてマイルドにした黄色のジョーヌというのがあり、こちらはリキュールの女王と ...
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