20240317奥多摩にて裏切り飯

以前ちょっとだけ触れましたが、中京テレビ作成の【こんなところで裏切り飯】で紹介された『だしまき玉子専門店　卵道（ランウェイ）』さんに出かけました。




朝、雨戸開けると隣の家の木に鳥が



大きさと色から鳩？と思いましたが、鳥がこちらを向いたら



あら、違う、結構精悍な顔つき。何やら啄んでいる。

小動物？小鳥？



あとで調べると、小型の猛禽類『ツミ』のオス（目が赤かったので）のようです。

なんか得した気分。

当初は長野のジンギスカンを目論んでいましたが近場に変更。

ゆっくり9時半に出発して到着は12時半.3組ほど先客いましたが20分ほどで店内に。









限定の烏骨鶏だしまき定食間に合ったのでそちらにしました。（卵、水、ご飯にそれぞれこだわりがあるようです。）




だしまき、何もつけづとも美味い！『this is Japanese 安心感！』

美味しく頂きました。

締めにはプリンも！



これも美味しい〜♫


このあと意味もなく奥多摩駅まで。こちらに２号店があります。






https://ranway-dashimaki.com/