今年11麵目 塩元帥 伊川谷店

昨日の晩御飯は神戸市の西の方にお買い物にお出かけしてたので、
伊川谷の「塩元帥」さんです。

塩ラーメンが美味しいと有名なお店です。
醤油や味噌も美味しいんですけどね。


濃厚醤油ラーメン。
特にトッピングなどのリクエストはせずに店任せです。


少し遅れてセットの炒飯も着弾です。



何度食べてもハズレなく美味しいんですが・・・。
ストレート中太麺で出汁にもよく絡んで相性は抜群なのですが・・・。
ただ、今回はちょっと出汁の塩辛さが際立って本来の醤油の甘味が
スポイルされていたのはちょっと残念。
その加減か、炒飯がちょっと薄味に感じちゃいました。

今回だけのことと思われますので、次回リベンジしたいです。