個人的な思いですが・・・

先日、リンゴを頂きました。
（写真はネットからの借用）
ちょっと小ぶり。ん？懐かしいサイズだなあ。
食べてみたら、これが美味いのなんの！
甘いけど酸っぱい。堅さもまた懐かしい感じ。
なんで、なにか特別な品種かと思ったら、フジ！
超一般的なヤツじゃん！
でも、スーパーのものとは雲泥の差!!!
うーん、知らないことはまだまだ多そうです。





んで、そのリンゴを食べながら思ったんです。

最近は、糖度、糖度って甘さばかりがクローズアップされるけど
甘さだけじゃない、本来の美味しさも重要なんじゃない？って。
加えるなら食感もね。柔らかいばかりが能じゃないって！
カリッとか、シャキッとかの感触も味のうちですよね。



このCM（古すぎますか？）の頃は、リンゴって固かったんすよ。
今回の頂き物は、そんなことも思い出させてくれました。
ちなみにオイラが子供の時に食べてたリンゴっていえば
木箱にもみ殻と一緒に詰められてた国光！
今じゃ見ることもなくなってしまったのね・・・



したらさ、野菜のことも気になって。


最近の野菜って、すっごく美味しくなりましたよね。
食べやすくなったって言った方が正解かな？








青臭いトマト、ちょっとえぐいホウレンソウ、キュウリの先っちょの苦さ
子供がとっても苦手なピーマンなどなど・・・
これらのものは、今じゃ探すのが難しくなりましたよね。
当たり前だと思ってたものが、知らぬ間に無くなってるの。

どなたでも美味しくいただけるのは良いことなんですが、なんか淋しい。
それぞれの野菜の個性が薄れたような気が。
昔の野菜が最高だなんて言いませんが、残っててもいいのにね。

ホムセンで種や苗を見ても
いわく、甘くて食味良好とか、育てやすく高収量とかが幅をきかせてます。
昔ながらの・・・なんて売り文句は、どこを探してもありゃしない。

探せばあるのかもしれないけど、きっと高級品扱いなんだろうなあ。
やっぱりちょっと淋しいなあ。



そんな思いを抱かせてくれた、件のリンゴ。
今度は自分で注文しよう！
そう思わずにいられないくらい
美味くて懐かしかった！
送り主様、ホントありがとう！毎日頂いてます。




ガキの頃、よそんちのグミの実をコッソリ取りに行ったはいいが、
逃げながら口に押し込んだら、あまりの渋さに悶絶した経験もある
どこにでもいるフツーのオヤジの戯言でした。



昔を懐かしむなんて、歳を食った証拠だったり・・・（汗）