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イイね!
2022年12月10日

焼きそば

焼きそば こんばんは。

呑みおえてふとんの上です。

今日もよく働きました。
年末のあれこれと週末なので、スカイラインは封印。



先日の五目焼きそばに対向して、まかない焼きそば作ってみました。

結果は遠く及ばず。

味は、まずまずでしたが、水分飛ばず、べたついた仕上がりでした。

精進します。

では、おやすみなさい。

ブログ一覧 | 料理 | 日記
Posted at 2022/12/10 22:08:17

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この記事へのコメント

2022年12月11日 8:43
おはようございます😃

師走の慌しいお仕事お疲れ様です
中華鍋で野菜盛り盛りの焼きそばにちゃんぽんスープ入れたらそのままちゃんぽんでもいけそうですね
ボリュームはしっかり感じられますよ👍
コメントへの返答
2022年12月11日 18:16
こんばんは。
コメントありがとうございます。

豚ひき肉が大量にあったので、焼きそば作りました。

ひき肉には、ニンニクショウガで下味つけて、キャベツ、ニンジン、玉ねぎとナルトは麺に絡むように長く切りました。

味はよいのですが、水分が飛ばず、べたついた仕上がり。

ちゃんぽんおいしいですよね。

ひき肉まだあるので、こんどはチャンポン挑戦してみますか・・・

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