明石海峡・播磨灘に春を告げる魚・・・・・今年は・・・・・シンコは寝て待て・・気分で!昨年のように速攻 解禁日に 明石 魚の棚 で数時間並んで・・・・・4800円/kg × 2kg = 9600円但馬牛並の価格で 奮発買いすることなく近くのスーパーの店頭に・・・そこそこの価格で・・・並べられるのを 待っていて・・・・今日 漸く 店頭に並んでいるのを発見した・・・!早速・・・・3002円/kg × 1kg = 3002円 で購入して・・・2時間程かけて・・・・その間・・・・「イカナゴの声を聴け・・・・」「美味しゅうなれ・・・!」「美味しゅうなれ・・・!」・・と念じながら・・・・ 心を込めて 煮詰め・・・・美味しい イカナゴの釘煮に・・・仕上がり ・・・今年も 春一番の風物詩を美味しく いただきました!