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今年はコロナで色んなイベントが中止になっています・・・

仲間のグループで子供たちに祭りを楽しんでもらおうと、祭りを企画しました。


私は綿菓子の担当です。
何年も機械を自作して、色々調整テストしています。

自分の仕事で他の屋台をあまり撮影できませんでしたが、「わたがし」
「フランクフルト」
「チョコバナナ」

「ラムネ」

「かき氷」

なんかを出していました。

他にもスーパーボールすくいや射的なんかもありました。



私の綿菓子ですが、組み立て準備。
機械のアライメントが出来栄えに大きく影響するので、シビアに調整しながら組み立てます。

機械の性能だけでなく風や温度のインフラも大きく影響するので、それも考慮して機械を設置します！

DIY専門誌ドゥーパにも取材されましたが、私が作った「梅男12号」です。



メカ



エレキ







雑誌に載った「7号機」より、何度もトライアンドエラーの繰り返しでしたが、今度はかなり良いぞ！！


大きく出来る！
桶の大きさも良いですし、熱源と釜の距離も絶妙です！


https://youtu.be/nOrJzc5MvvE


八王子にあるお祭り用品を扱っている「ヤマギシ」で買ったザラメも良かったようです。
食品用のザラメと融点が違うようで、少し温度を高くする必要がありますが、出来上がった綿菓子は夜店のそれのように出来上がりました！

今まで苦手だった色付きザラメでも良く出来ます。


子供達もお祭りに喜んでましたが、
う～ん、私が満足です！(笑)