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2026年03月26日 イイね!

ホタルイカ掬い 料理編

ホタルイカ掬い 料理編15㎏掬ってきたイカ三昧料理編です😄
ご近所さんに配ったりエサ用を取り置きしても十分な量のホタルイカが残ってるので贅沢に料理に使っちゃいます(^^♪



ホタルイカは2~3%の割合で寄生虫が居るので熱入れするか長期冷凍保存をしてからでないと生で食べるのは危険😱なのでZERO家は全部熱入れして食べます。。


まずはオーソドックスにホタルイカのボイル🦑

茹で上がりまでのタイミングが難しく湯がき過ぎちゃうと肝が破裂しちゃうんだよね💦
写真右の方が茹で初めの頃で肝が破裂しちゃったホタルイカです。。


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ホタルイカの目玉・くちばし・背筋を取り除き茹で上がったばかりのアツアツのホタルイカのつまみ喰いが美味いんだよね😋



菜の花のからし味噌和え

定番のホタルイカ料理ですww
湯がいた菜の花とチューブで売っているからし味噌を混ぜるだけの簡単レシピです。


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キャベツの炒め物

オリーブオイルとニンニクで炒めてるので見た目以上にパンチの効いた味付けですよ🤭


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イカ飯

湯がき汁を使って炊いたご飯にはイカの香りと味が染み込んでメチャ美味いんだよ😋
初日に作ったイカ飯が美味くて後日2回チャレンジしたけど何故か失敗😭
中々上手い事ご飯が炊けないんだよね。。


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初日の食卓はこんな感じでしたよ😋


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翌日からも色々とチャレンジ料理が続きます🤭


目玉・くちばし・背筋を取るのが面倒なのでココからは目玉だけしか取り除きませんでしたがくちばしや背筋の口当たりもなく取らなくても大丈夫ですね。。

スーパーなどで売られてるホタルイカは目玉まで付いたままだしね😅



まずは、、、


塩バターラーメン

ちょっと豪華なインスタントラーメンになりました😆


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ペペロンチーノ

イカのゆで汁を使ってパスタを湯がいたので味がシッカリ染み込んだパスタになりました。。


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ナメロウとコチジャン和え

ナメロウは味噌が多かったのかそのまま食べるとちょっと塩辛かったです。
コチジャン和えは想像どうりの味でしたねww


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ナメロウはアツアツご飯や茶漬け、雑炊にしたりして食べましたよ😋

塩辛かったナメロウもご飯と一緒に食べれば丁度いい塩梅でしたね。。



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雑炊はイカ味噌が濃すぎて臭みが出てしまい今一でしたね😩


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干物も作ってみました。。

ZERO家は幹線道路沿いなので外に干すことが出来ないから冷蔵庫で製作。。

最初は20杯で4本作ってみたんだけど・・・



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やっぱこれじゃ物足りないと思って追加製作😆


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3日間冷蔵庫で乾燥させて・・・


串焼きで食べてみたり・・・



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炒めてみたりしましたが・・・


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干物は肝の味が濃すぎてあまり美味しいとは思わなかったな💦💦




色々とホタルイカ料理をしてきましたが、、、


今のところ一番美味しい食べ方は、、、


湯がきたてのつまみ喰いですよ(^^♪




と、、、今のところはこんな感じで料理してきました。。



今後は天婦羅をやってみたいんだけどバンバン揚げと呼ばれるほど肝が破裂して危ないんだよね。。
爪楊枝で刺しまくると大丈夫と言われているんだけど・・・・
上手く料理する自信がないやwww




スルメイカ・ヤリイカもまだ冷凍庫に有るのでZERO家のイカ料理は当分続きそうですwww
Posted at 2026/03/26 10:24:41 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日記
2026年03月24日 イイね!

ホタルイカ掬い 3日目

ホタルイカ掬い 3日目3月17日(火) 3日目です😆

前夜は何とか2kgほど確保して捕っていた堤防で6:30頃におやすみなさい💤でした。

そして3日目となると昼間は本当にやることが無くてね😅



満タンで出発したハイエースの燃料もウロチョロして帰りの分が足りなくなってきたので補給しようとこの地方では珍しいオカモトセルフを目指すことに!!

オカモトセルフは大手GSより安いので北海道では良く利用してるんだよね。。

GSに着き軽油満タンを選択して給油開始⛽

給油中に表示を見てみると・・・


あれ? 軽油単価 190円 😱

通りすがりのGSは軽油175~180円くらいだったので明らかに高い!!


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慌てて20ℓ給油だけにしておきましたwww

因みにこの時のオカモトセルフの給油価格は・・・

レギュラーが199円/ℓ  ハイオクが210円/ℓだったかな・・

何時も安いと思っていたオカモトセルフだったのに残念でしたよ😓





近くの誰も居ないあさひ舟川に立ち寄り立山連峰をパチリ📸


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今年は4/3から開催される春の四重奏。。

立山連峰サクラ🌸チューリップ🌷菜の花
四重奏なんだけど・・・


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※2024.4.12撮影



まだチューリップも育っていないし菜の花は芽も出ていないような・・・

あと2週間くらいで春の四重奏開催なんだけど間に合うのかね?🤔



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今年は桜の開花も早そうなので四重奏のタイミング合わせるのが難しそうに見えました。。。


あさひ舟川近くのスーパー銭湯
らくち~ので2時間ほど汗を流し・・・


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さらに近くのスーパーで買い出しをして駐車場の隅の方でマッタリと時間潰しwww

スーパー駐車場なら欲しい物もすぐに買いに行けるしトイレも有るからね(^^♪

当然、、ホタルイカもチェック。。

ちょっと安くなって233円/100gくらいだね。。



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昨夜捕ったホタルイカ約2kgなら約5,000円くらいかなと下世話な計算😆

まぁ~5,000円も出してホタルイカ買うことは無いんだけどねww





日も沈み、、前夜と同じポイントに向かう途中にある国内最大級のチューリップ畑が売りのにゅうぜんフラワーロード。。

イベント開催は4/8からなんだけどチューリップ🌷はまだ芽も生えていなかったよ😓



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そしてホタルイカポイントでは既に場所取りが激しくて一番隅の方でしか場所取れませんでした😓

まぁ~コレが後にGOODだったんだけどね🤭



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ホタルイカが湧いてくるのは殆どの場合深夜になってから。。

前夜と同じ場所に駐車できたので車内から堤防の状況をみながらダラダラと・・・


1:00頃にはすでに皆さんスタンバイ💦



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私も準備して前夜ご一緒だった群馬と長野の方と海を見ながら待機です。。


すると1:30過ぎに1匹確保🦑!!

前日より早くにボウズ逃れ!!😆


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その後はと言うと・・

ポツリポツリと姿を見せ始め、、

ポツポツから2:30頃には
掬いきれないくらいの大量発生🦑🤩


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手返しよく数匹纏めて掬って暗くしてみるとこんな感じに綺麗なブルーに光ってるんだよね(^^♪


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3:30頃  タモ先を海に落としちゃって波にもまれて行方不明に・・😭


タモ先を諦めて片付け開始ですよ😓


まぁ~この時点で超満足の収穫でしたので諦めもつきましたけどね。。


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場所取り確保していた私のいた場所はホタルイカの密集率が高かったので後から後から人が集まってきてこんな感じに・・・


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片づけをしているとホタルイカと一緒にタモ先も湧いてきてくれたみたいで近くの人が掬ってくれてね(^^♪

もうちょっと頑張って掬っちゃいましたよwww


そして4:30頃  まだ湧いていて皆さん頑張って掬っていたけど私は満足感と同時に疲れちゃって終了~


15ℓクーラーBOXも満タンで入りきらないほど捕れちゃいました🤭



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気が付けば白のズボンは墨だらけ、、、白ズボン履いてっちゃダメだよね😅


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3年通ってやっと巡り合えた満足のいくホタルイカの身投げ🤭

メチャクチャ楽しかったですよ(^^♪




帰りは仮眠しながら高山の友人宅に1パックお土産を届けて14:00頃に帰宅。。


今回の収穫は約15㎏!!

高山の友人宅に置いてきたのを合わせると多分17㎏くらいだな😆


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この日と翌日食べる分以外は小分けしてご近所さんに配ったり残りは冷凍庫に保存。。

1食分づつに小分けしたり・・・



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釣り餌用に20匹位づつ小分けしたりしてね🤭


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生ホタルイカは地元では売っていないのでココからの調理が楽しみです🤭


料理編に続く・・・


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Posted at 2026/03/24 09:59:43 | コメント(4) | トラックバック(0) | 日記
2026年03月22日 イイね!

ホタルイカ掬い 2日目

 ホタルイカ掬い 2日目3月16日(月) 2日目です😆

寝る前に確認したAI予報では最高レベルの「爆湧き」予報🤭
湧き指数も102%とこれまでチェックしてきた中で一番指数なんだよね

やっとホタルイカの本格的な身投げが見られそうな予感ですよ🤩



雨晴海岸近くで車中泊をして何度も来ている富山県なのでこれと言って観光するところもないのでまずは海王丸パークへ・・


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立山連峰も見えないので海王丸だけ撮ってもねぇ~

駐車場も空いてるしもう一寝入り💤



お昼ごろに目覚めて取り敢えずこの日ホタルイカを狙っている魚津方面に向かうと段々と立山連峰が見えて来たよ。。



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蜃気楼が見える海の駅 蜃気楼に立ち寄ってみたけどまぁそんな都合よく蜃気楼も見えないしww
ココで昼食とも思ったんだけど以前食べた時にあまりいい印象じゃなかったんだよね。。



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AI予報を確認してみると爆湧き→大湧きに格下げされてるやん😓


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湧き指数も102%→87%になってるし・・・


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まぁ~自然相手の遊びだから成るようにしかならないので取り敢えず時間潰しもかねて近くにあった満天の湯へ・・・

空いていたので3時間の滞在でクタクタになりましたよww



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そしてこの日のポイントの魚津へ。。

16:00頃に到着して堤防が見えるところに駐車して取り敢えず場所取り。。

夕焼けに染まる空を眺めながら堤防を見て考える🤔

ちょっと堤防が高くて掬い難そうじゃね❓



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ここは人気スポットでもあるのでドンドン込み合ってきてるし居心地悪そうだから移動して入善方面へ・・・


入善では以前50匹ほど掬わせてもらったポイントに行ったんだけど波風が強くてとても入水でき無さそうでしたので堤防から狙えるポイントに移動。。


堤防が見えるところに駐車して場所だけ抑えて皆の行動を車中から確認しながら待機。

時折、、海の状況を見に行ったりして・・・

0:00頃にはこの混みよう💦💦💦



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しかし、、ホタルイカの姿は確認できず。。


場所取りしたお隣さんは群馬から来たかたでお喋りしていると長野や山形から来た人たちも交じり海を見ながら談笑してたんだけど寒かったので一旦車に戻り車内から堤防観察。。


3:00頃になると諦めて帰る人が多々出てきて3:30頃には込み合っていた堤防は約半分の人になってましたね😓


私も群馬・長野・山形の人と話をして皆4:00には諦めようという事になり海を眺めていると・・・


3:45頃 今シーズン初のホタルイカさん発見!!🤩

取り敢えず元気なうちにパチリ📸


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その後もポツポツと出てきてくれて・・・


4:30頃がこの日のピーク時間で沢山のホタルイカが出てきてくれましたよ🤭


諦めて帰っちゃった方、、ちょっと見極めが早かったね。。


朝方の気温は2℃なんだけど汗だくになりながら5:30迄掬ってましたwww


この日は約2kgと過去最高の収穫で楽しかった~(^^♪



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満足した収穫でこの日で帰ろうか迷っていると群馬・長野の人はもう1日チャレンジするとの事で結局私ももう1日滞在することにwww


車に戻ると朝焼けと立山連峰が綺麗に見える時間でした😆



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3日目に続く・・・


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Posted at 2026/03/22 09:33:06 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2026年03月20日 イイね!

ホタルイカ掬い 1日目

ホタルイカ掬い  1日目今年もホタルイカ掬いの時期がやってきた🤭
過去3年(2023~25)10回以上は足を運んでいるんだけど満足のいくような身投げに出会えれずショボい収穫だけでしたので何とかホタルイカの湧いた日に出会いたいということで今年もチャレンジしてきましたよ(^^♪



今年はAIによる
「ホタルイカ爆湧き予報」というサイトが出来たみたいでコレも参考にして3/15に出発です。。

ちなみに前日の予報では3/15は「湧き」
狙っているのは翌日3/16の「大湧き」です🤭


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3/15は11:00くらいに出発する予定だったんだけどWBCの大谷の先頭打者ホームランを見ちゃったので結局試合終了まで見居ちゃいまして・・・😅


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自宅を出発したのは14:30過ぎになっちゃいましたwww

まずは給油。。

軽油で170円ですか、、、😅
会員なので5円引きの165円で給油は出来るんだけどちょっと前のハイオクより高いや💦


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何時も美味しい飛騨牛🐂を送ってくれる高山の友人宅に先日釣ったヤリイカを届けて一緒に高山ラーメンを食べに・・・

街中のラーメン屋さんは日曜の夕方という事もあり観光客などで混み合うので今回はR41号線沿いにある
宮川中華そばへ・・・


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定番の中華そば焼きめし、、どっちも美味かった~😋

高山ラーメンと言うと縮れ麺なんだけどココは自家製ストレート麺でしたね。。



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食後は急いで富山に向かいます!!

スーパーで食材の買出しをして売られているホタルイカもチェック😆

生ホタルイカは100gで298円


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ボイルすると100g599円と倍の値段になるんだ💦


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そしてこの日の最新のAI予報はと言うと「湧き」→「チョイ湧き」に格下げなのであまり期待してませんので堤防から掬える岩瀬漁港に22:00くらいに到着。。


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集魚灯と長タモをセットして準備万端!!🤭


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だったのですが0:00頃から雨が降ってきて一旦道具は回収😩


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1:00頃には雨もやみ毎年お会いする常連のオバちゃんと話をしながら身投げ待ちしてたんだけどこの日はダメそうという事で3:00には撤収。。

周辺の身投げポイントを数ヵ所パトロールしてみたけどあまり捕れている感じじゃなかったね・・・




1日目はホタルイカの姿を見ることもなく終了でしたwww




ホタルイカが捕れなかった時の為に一様保険もかねて雨晴海岸へ・・

日の出時刻になり
女岩をパチリ📸するんだけど立山連峰は雲の中で全然見えないや😫


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パチリ📸していると女岩のところを歩く人影が・・・

あんなところ行けれたっけ?と考えながら・・・



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ポイントをずらしながら雲が無くなるのを待ちましたが・・・


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雲が厚すぎて断念😓


この日の夜にニュースを見ていると女岩まで歩いて渡れるのは珍しい現象だったみたい、、、知っていれば私も渡ったんだけどなぁ~



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美しい光芒をパチリして雨晴海岸近くでおやすみなさい💤


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寝る前にAI予報をチェックしてみると3/16は「爆湧き」に変更されていた🤭


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湧き指数は102%🤭


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あとは何処で掬うかだけだなwww


2日目に続く・・・


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Posted at 2026/03/20 08:14:14 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記
2026年03月07日 イイね!

ヤリイカ釣り①

ヤリイカ釣り①3月6日(金) ヤリイカ釣り①に行ってきました。

メイン船宿には昨年12/10の泳がせ釣り以来の釣行です😅





実はヤリイカ釣りは今回が人生初なんだよね🤭

4,5年前くらいまではヤリイカ釣りの出船が有ったんだけどあまり釣れていなかったので見送ってたらそれ以降出船しなくなっちゃってね・・・


黒潮の蛇行が収まったせいなのか今年は良い感じに釣れている日も多々あるので師匠から何度もお誘いを受けていたんだけど何かと最近は忙しくてお断りしてたんだよ😓


やっとお互いの日程も合い乗船予約や仕掛けまで全部師匠のお世話になって行ってきましたよ(^^♪



港を6:00に出船。。

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移動中は綺麗な朝日を眺めながらポイントまでは約1時間半の移動です。。



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後方には僚船や兄弟船(親方の兄弟の船)を従えて5隻で移動。。


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ポイントには7:30頃に到着してヤリイカの群れを探します。。。


今回のタックルはこんな感じ。。

ヤリイカ竿は持っていないのでスルメイカ竿とリールはSHIMANO ビーストマスター2000で対応。。

スルメイカ釣りをやりだした頃に使っていた投入機を持ち出し師匠からお借りしたブランコ仕掛け(6本針)が今回のタックルです。。



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8:30頃  人生初のヤリイカを釣り上げたんだけど全然釣れなくてね😭

この時点で船中5杯(14人乗船)と悲惨な釣果😓



前日まで釣れていたのに急に居なくなっちゃう事もあるヤリイカ💦

天気が荒れていたので3日ぶりの出船ですでに居なくなってしまった可能性も・・・😓



船中、、、ダメダメムードだったんだけど10:00過ぎから良い感じに釣れだしてくれて水槽も賑やかに・・・🤭



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納竿までの3時間は良い感じに釣れてくれて色々とお世話になった師匠よりも釣っちゃって、、、

終わってみれば満足のいく釣果に!!🤭



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自宅に帰り、、整列&釣果確認。。


ヤリイカ × 29杯
スルメイカ(麦イカ) × 6杯  


計35杯


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パラソルサイズのヤリイカも多々交じり初ヤリイカ釣りとしては出来過ぎでしたねwww



そして、、、調理開始!!


この日の料理は・・・


ヤリイカの姿盛


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ヤリイカらしいスケルトンの身が綺麗です🤭


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そしてちょっと贅沢に・・・

スルメイカの肝を使って
ヤリイカの塩辛イカ納豆


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調理して1時間くらいたってたんだけど姿盛のヤリイカの色素がまだ動いていましたよ。。。


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テーブル上はこんな感じでした。。

娘も帰省していたのでもう1皿刺し盛を造ってあるんだけどね😅



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因みによく新鮮=美味しいと海鮮では良く言われてるけど全てがそうじゃないと思うんよね。。


今回のヤリイカも一晩寝かしたり冷凍した方が甘みが出て美味しいと常連さんや船長も言っていたしね🤭


という事で今晩は一晩寝かしたヤリイカの刺身を食べてみようとおもいます!!



そして残りのヤリイカは真空パックして刺身用に冷凍にしたりご近所さんに嫁いでいきました。。。


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我が家の冷凍庫には昨年釣ったスルメイカが約50杯ほど備蓄状態。。

今回、、ヤリイカも補填されて冷凍庫はイカだらけになってしまいました😅



暖かくなってきて3~5月は潮干狩りやホタルイカ掬いも加わり海遊びが忙しくなりそうです(^^♪
Posted at 2026/03/07 12:41:16 | コメント(4) | トラックバック(0) | 日記

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