できのブログ一覧

最近すっかりご無沙汰しております。これといってロドでの活動はありませんが
浅間山にすでに2回雪が覆っており、地元の言い伝えでは3回浅間が白くなると里に雪が降るといわれておりますので、もうじきに雪に覆われる時期になってきました。


先日の協会のバザーで仕入れておいた、グラスにロードスターのマークをステンシルで貼り付け又
新しいアイテムを軽井沢に持って行くつもりです。



昨日は床屋に行きましたが時間が有ったので、蕎麦打ちの勉強に行きました。今年の新そばを打ちおいでと言われていたのと、先日蕎麦打ちをしているのを見ていたので自分もやりたくなった訳です。

私の先生の打ち方は水回しが独特なんで、普通の打ち方ではないのですが蕎麦は確かに美味しいのです。


まずは先生が一回打ち、その打ち方を思い出しながら自分でも打ちます。今回は２００ｇに水２５０ｃｃでした。10割蕎麦なんで劣化が激しく半日まで持ちますが、その後は途中で切れてしまいます。



今日朝はガレージの掃除と今年初めてのまきストーブの火入れをしました。



午後は来年のお祭りのおみこしの製造です。
TOP部分は結構いい感じなんで、後はどうやって照明をつけるかです。



障子を改造して文字を付けましたが案外うまく行きました。



夜は近所のレストランの毎年恒例の全品330円のパスタを食べました。今年は1日だけなんですが私のように、楽しみにしている爺の為に何とかやってくれました。ありがたく仲間6人で9皿食べさせていただきました。いつも食べられないパスタも今日は食べることが出来て楽しかったです。



つたないブログを最後まで見ていただき有難うございました。