北の旅人＠HA36Sのブログ一覧

で、その固形物の少ない『いちご煮』の缶詰、土鍋で御飯と一緒に炊かれました。 磯の香り濃厚な美味しいモノになりましたが、コストパフォーマンス的には「鯛めし」や「栗御飯」「鶏おこわ」のほうが数倍良いような．．． 自腹切っては買えませんです。
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義母姉妹が昨年、東北を旅行した時に戴いた御土産に青森県では有名らしい 『 いちご煮 』 があるのを思い出し、今晩の夕食に御飯と炊き合わせて 『 いちご煮御飯 』 にすることになりました。 義母が旅行から帰り、松島とかの海岸線の風景がとても良かった！と言っていたのを思い出しますが、こんな災難が翌年 ...
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翌日朝一番に神奈川への出張のため、前日から東京入りしています。 東京では、十数年前に旅先で知り合ったＭさんと久しぶりに遅い夕飯に付き合って貰いました。 埼玉中心の酒屋が営む居酒屋チェーン店で、こんまものを頼みました。 何だか関西っぽいノリで、『先を越されたぁ～』って感じです。 『しかも当た ...
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２０キロ近く有りそうなビックマンの箱を開けてみれば、ジャガイモがいっぱい！ サツマイモのような巨大メークインや男爵、サツマイモとの掛け合わせとか．．． 早く食べないと大阪では暖かくて芽が出ます。芋料理全開でエンゲル係数は下がりそうな感じ．．．
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明日、ドラえもんの誕生日は、うちの奥さんの誕生日でもあります。 毎年、お互いの誕生日や結婚記念日には外食しようと言うことになっている？ので、今年も昨年と同じく『帝塚山西』（地元民からすれば『玉出東』ですが．．．）の『Ｇｅｎｎｊｉ』で夕食しました。チャリンコで１０分の近さなのでミナミヤキタに出る面 ...
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昨日２４日から出張で新潟に来ています。 米処、南魚沼のすぐそばの十日町です。 １泊のスケジュールですが、泊まった町中のビジネス（シティー？）ホテルの朝食の『ごはん』が美味しくてお代わりしてしまいました。 さすがにこの地方ではマズイ米なんて食べさせるところは無いのでしょうね。 お昼に、これもこの ...
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義母姉妹の誕生日が今週なので、３連休を利用して神戸三ノ宮駅の南側『旧居留地』にある中華料理店『第一楼』に食事に行きました。 もう数年前に他界した義父に結婚して間も無くの頃に、御馳走してもらった想い出のお店ですが、今回は立場変わってこちらがホストです。 さすがに名が通っているだけのことあって、画 ...
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月末なので、食費が底を尽きてきたらしいのですが、せっかくの週末なので『ごちそう』とまでは行かなくても、そこそこ週末らしい食事をしたいなぁ～と思っていたら、自家製ピザになりました。 ピザ生地を伸ばすのは、ソバ打ちと大して変わらないので自分の任務です。 自家製ピザを、おなか一杯食べても５００円もし ...
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３連休、どこに行っても人と車ばかりなので、嫁の実家で過ごすことに。 義母が『お昼ご馳走するわ！』と三ノ宮ガード下の中華料理、香港飲茶の『老香港酒家』（オールド香港レストラン）に連れて行ってくれました。 以前は北野の雰囲気のある建物に良く行ったのですが、この不景気からか神戸は三ノ宮店だけになった ...
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今日昼過ぎに、北海道の友人から士別産の『アスパラ三色セット』が届きました。 グリーン、ホワイトは知っていましたが、レッド？は初めてお目にかかります。 根元の硬い部分は天婦羅に、その他は茹でてマヨネーズで戴きました。 直径１５～２０ミリはある立派なアスパラ。やはりシンプルに「茹で」が一番です。ち ...
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