北の旅人＠HA36Sのブログ一覧

で、その固形物の少ない『いちご煮』の缶詰、土鍋で御飯と一緒に炊かれました。

磯の香り濃厚な美味しいモノになりましたが、コストパフォーマンス的には「鯛めし」や「栗御飯」「鶏おこわ」のほうが数倍良いような．．．

自腹切っては買えませんです。

義母姉妹が昨年、東北を旅行した時に戴いた御土産に青森県では有名らしい 『 いちご煮 』 があるのを思い出し、今晩の夕食に御飯と炊き合わせて 『 いちご煮御飯 』 にすることになりました。

義母が旅行から帰り、松島とかの海岸線の風景がとても良かった！と言っていたのを思い出しますが、こんな災難が翌年来ようとは誰も想像しなかったでしょう。

急ピッチで救援、復興が行なわれていて昨日も９日ぶりに生存者が見つかったとの報道。寒い中、何日も津波に流されて壊れた家屋で真っ暗な夜を明かして、さぞ長い時間であったろうと思います。

で、いちご煮缶、かなり高価なものらしい（ウニとアワビを煮たもの）ですが中身の固形物はホンの僅かでビツクリ！！煮汁で炊く御飯が美味しいらしいですが、これなら『焼鳥缶』の一番小さな缶でも充分そう。

土鍋でこれから炊くそうです。

翌日朝一番に神奈川への出張のため、前日から東京入りしています。

東京では、十数年前に旅先で知り合ったＭさんと久しぶりに遅い夕飯に付き合って貰いました。

埼玉中心の酒屋が営む居酒屋チェーン店で、こんまものを頼みました。

何だか関西っぽいノリで、『先を越されたぁ～』って感じです。

『しかも当たりが出ればもう１本！』　だって！　やられた～ぁ！！

２０キロ近く有りそうなビックマンの箱を開けてみれば、ジャガイモがいっぱい！

サツマイモのような巨大メークインや男爵、サツマイモとの掛け合わせとか．．．

早く食べないと大阪では暖かくて芽が出ます。芋料理全開でエンゲル係数は下がりそうな感じ．．．

明日、ドラえもんの誕生日は、うちの奥さんの誕生日でもあります。

毎年、お互いの誕生日や結婚記念日には外食しようと言うことになっている？ので、今年も昨年と同じく『帝塚山西』（地元民からすれば『玉出東』ですが．．．）の『Ｇｅｎｎｊｉ』で夕食しました。チャリンコで１０分の近さなのでミナミヤキタに出る面倒が無いのがご近所の良さです。

今回、何品か頼んで、当たり！だったのがこの『アツアツアボガドサラダ』でした。取り分けの皿まで温めてあってジャガイモとアボガド、ナッツ？や塩漬け小魚（アンチョビ？）がベストマッチです。他にも佐賀牛のカルパッチョもいい味です。

外食して外の味を学んで家メシで再現するのも楽しみです。