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イイね!
2018年05月15日

北の国からでトドとかクジラを食す...ジャラジャラも...

北の国からでトドとかクジラを食す...ジャラジャラも...










羅臼と言えば北海道でも有数の
高価な魚介類が獲れるマチとしてお馴染み

ブドウエビ、ウニ、メンメ(キンキ)、ホッケ、毛ガニ、昆布...



でもマニアの間では、やっぱり「北の国から」の方でお馴染み








じゃん。
'02 遺言の舞台へ訪問し
てみた



純の番屋では薪ストーブが大活躍




観光地ゆえ値段は多少高めの設定ながらも
羅臼でしか食べることができない食材が並んでます




メニューを見てると、背中にアツい視線が...




お気に入りのパーカー&Tシャツを着ているの忘れてた



準地元なのに...



はい。
頼んだのはトド(海馬)焼きとてっぽう汁(カニの味噌汁)

羅臼では漁網を破るトドを害獣として駆除し、昔から地元の食事処などで提供していました。



トド






鉄砲汁





5/15現在
インカのめざめ>ギャバリッチ>ホタルイカ>タチ>皮とりざる>皮かしわ蕎麦>牡蠣蕎麦>チーズ入り大判焼き>山うにとうふ>かきめし>「再来」味噌ラーメン>牡蠣(魚醤)ラーメン>>>> 柳ガレイ>越中とやまの黒作り>たんたか(マツカワ)>筋子>塩辛>つぶ>鳥ざる>鱧丼>スパカツ>寿司>豚丼>カツゲン>じゃがビー>じゃがポックル>スープカレー>ピザ>ポークチャップ>魚醤(エビ醤)ラーメン>クジラ(再掲)>エスカロップ>>アサリ(魚醤)ラーメン>トドの肉(new!)ラーメン>つけ麺>餅>スイーツ>シシャモ>イクラ>あんかけ焼きそば>石臼挽き中華そば>ザンギ>>>>>イタリアン生チラシ>カボチャ>>>>>>バリウム>>カレー ※竹老園東家総本店は別掲のため除く



釧路に戻りスーパーへ行くと、青い稲妻が...



ミンククジラ


なまら旨し



何だかんだ言ってもエスロクには、北の国からのジャラジャラがお似合い

ブログ一覧 | S660 | クルマ
Posted at 2018/05/15 22:19:23

イイね!0件



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z-keiさん

この記事へのコメント

2018年5月15日 22:35
うーん、毎回見ていてウズウズしますね。

確かにお似合いですけど、ジャラジャラさせ過ぎです(苦笑)
とは言え実際には同じ事してしまいそうです(笑)
コメントへの返答
2018年5月16日 4:12
いぃさん コメントありがとうございます

見ると欲しくなっちゃって...(苦笑)
今度は蛍が看護師をしていた、落石に行ってみたいなぁ...
2018年5月15日 22:38
連投失礼しましたm(_ _)m
上越のトンネル区間で電波が途切れ途切れで(^^;;
コメントへの返答
2018年5月16日 4:16
忙しいなか、逆にスイマセン
(重複は削除しました)
2018年5月16日 6:53
あれ?!
影虎。さん!! トドの食レポは??(笑)
⇒どんな味、食感なんだろう? 気になります。。。

遺言って、2002年でしたっけ。。。(-_-;)
あれから16年も経っているとは。。。(-_-;)
コメントへの返答
2018年5月16日 7:02
ちょい悪さん コメントありがとうございます

察してください...
ラーメンの一つ上位であることに

鹿肉よりは多少柔らかく、味噌と生姜で強く味付けをしています
お代わりはしないでしょうが、残すこともないでしょう

いわゆる普通の肉です(笑)
2018年5月16日 9:24
師匠、羅臼では道の駅で海鮮ピラフ1000円でした。
 その後,南下し、キャンプ場でタダにしてもらったお礼に、おしゃぶり羅臼昆布300円でした。
 それを味噌汁の出汁にしました。おいしい味噌汁がそれ以降飲めました。

 やっと春ですね。
コメントへの返答
2018年5月16日 12:32
タクペさん コメントありがとうございます

羅臼の道の駅って充実してますよね♬
けっこうな数のお客さんがいました

市内でも南に向いている場所では
桜が咲き始めました🌸
2018年5月23日 23:43
工エエェェ(´゜д゜`)ェェエエ工
ミンククジラの刺身!
船から見たばかりでは(笑)
ってか、スーパーで普通に売ってるのには
びっくりでございます。

トド肉、鯨の缶詰と味は変わらないですが
なかなか話題性ありますね。
害獣なんですか?
いずれにこんなのが普通に売ってるなんて
こちらもびっくりです。
コメントへの返答
2018年5月24日 4:34
こーさん。 コメントありがとうございます。

クジラは鮮魚コーナーに普通に売ってますよ♬
2018年5月23日 23:44
工エエェェ(´゜д゜`)ェェエエ工
ミンククジラの刺身!
船から見たばかりでは(笑)
ってか、スーパーで普通に売ってるのには
びっくりでございます。

トド肉、鯨の缶詰と味は変わらないですが
なかなか話題性ありますね。
害獣なんですか?
いずれにこんなのが普通に売ってるなんて
こちらもびっくりです。
コメントへの返答
2018年5月24日 4:30
こーさん。 コメントありがとうございます

調査捕鯨の基地ですから...
毎年9月〜10月は市場にミンククジラが出回ります
今回は冷凍モノが普通に販売してました♬

けっこう美味しかったっす(笑)

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りおたんに会えますよーに」
何シテル?   01/18 17:33
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