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イイね!
2020年08月25日

ちゃんぽる

ちゃんぽる









久々に釧ちゃん食堂






ツメシボで心落ち着かせ




イザご開帳




クジラ刺し定食がない以上、一択の

影「コレでお願いします」


釧「コチラお時間が15分ほどかかりますけど、宜しかったですか」

影「そんなに混んでましたっけ?」



釧「注文を受けてから『魚』をなんちゃらするので、どうしても...」

影「時間だけはムダにあるんで、やっぱソレで」


タウン誌の威力は恐るべし




待つこと13分。
スッピンから作り始めた

海鮮ちゃんぽん




北海道一の魚屋が作ったホンキのスープ




コレは鍋だな




野菜をどけると




ちゃんぽんって感じ

かどうかはわかりません。
なんせ、ちゃんぽんを食べたのは、平成2年(長崎県)、平成30年(滋賀県)に次いで生涯3回目なんで。



釧路では馴染みの薄い極太麺




北海道一の魚屋なんでプリっプリの『エビ』




北海道一の魚屋なんで肉厚な『ホタテ』


なんまら甘いなり



北海道一の魚屋なんでパンチの効いた『イカ』




なんまら濃厚なり




北海道一の魚屋なんで非冷凍の『アサリ』




一向に減らない具材




しかもアッツアツ




ラーメンだと思うとアレですが
鍋だと思うとなんま...




甘すぎるプリン体


通風になりた...



990円(税込)の海鮮鍋




なんまら旨いなり




恒例の金魚すくいで救出




ごはんをドボンできなかったコトだけ後悔




海鮮ちゃんぽん

前に2回食べたのとは全然違いました



釧ちゃん食堂の具材がホンキすぎた件について。




8/25現在 かなりちょっとキケンなランキング
富山ブラック(西町大喜西町本店)>>富山ブラック(西町大喜二口店)>>みそラーメン(北見市『はる吉』)>>みそラーメン(池田町『再来』)>>元祖皮かしわラーメン(厚岸町『かさ嶋』)>>かしわラーメン(食事処はやし)>>カキとタチの冬ラーメン(うおっち)>>行者ニンニク【野菜】ラーメン(山水園)>>かしわらーめん(まるせい)>>かき[魚醤]ラーメン(うおっち)>>あっさり釧路正油ラーメン(純水)>>正油チャーシュー(えびす家)>>醤油ラーメン(河むら)>>飲んだあとの名代ラーメン(つぶ焼かどや)>>魚醤(エビ醤)ラーメン(うおっち)>>海鮮ちゃんぽん(釧ちゃん食堂)new!>>アサリ(魚醤)ラーメン(うおっち)>>あっさり『塩』チャーシューメン(うおっち)>>塩ラーメン(まるひら)>>醤油ラーメン(夏堀)>>チャーシューメン(三栄軒)>>ワンタンメン(銀水)>>チャーシューメン(銀水)>>チャーシュー中華蕎麦(穂澄)>>玉らぁめん(愛楽亭)>>チャーシューメン(ミハラ)>>ネギラーメン(夏堀)>>濃厚こってり五郎みそ(富良野五郎ラーメン)>>特製らーめん大盛り(麺屋壱福)>>味噌和牛ホルモンラーメン(虎吉)>>>みそラーメン(おはな)>>汁なしエゾシカタンタン(麺や北町)>>魚介しぼり醤油ラーメン(弟子屈ラーメン)>>カレーらーめん(CoCo壱番屋)>>>>>>かきラーメン(純水)>>エビ醤ラーメン(まるせい)
※ 蕎麦ランキング、生もの系ランキング、定食・丼系ランキング、泉屋系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、弁当・おむすび系ランキングは別掲





網走に次いで釧路でも商業捕鯨開始




ナマのクジラが食べれるのって




これからの釧路はクジラが旨い


らしい。


漁期終盤になるにつれ、どんどん脂が乗ってくるクジラ


ナマのクジラが好きな方はぜひ釧路へ。


好きな方ならきっと...

ブログ一覧 | S660 | グルメ/料理
Posted at 2020/08/25 20:26:23

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チャ太郎☆さん

この記事へのコメント

2020年8月25日 20:32
こんばんわ。

クジラはもう、10年ぐらい、食べてないかな。
最期に食べたのは、和歌山でしたね。

うーん、チャンポンも捨てがたい。
まじ、鍋スープみたいで、残すのは気が…。です。
コメントへの返答
2020年8月25日 20:44
doranosukeさん コメントありがとうございます

そなんです。
釧路、網走沖の商業捕鯨には和歌山のアノまちからもお越し頂いてます。

ウチの釧ちゃん食堂のスープは鍋っす(笑)
2020年8月25日 20:43
ここは地理的に網走産も釧路産も並んでます。
が、今年はまだ食べてないな、ナマ・・・
コメントへの返答
2020年8月25日 20:48
やんぼーさん コメントありがとうございます

以前は解体が出来ないとのコトで、網走に揚がったのも釧路で処理してたのに...

来月まで40頭を捕獲するんで、そのウチどこでも並ぶでしょう。

目の前の沖にバンバン泳いでるんで。
2020年8月25日 21:21
こんばんは
鯨🐳
こっちじゃそう滅多に食べる事が出来ないんですよ。
良いなぁ…羨ましいです。
コメントへの返答
2020年8月26日 7:12
S660 yuiyuitaさん コメントありがとうございます

そなんですか
こっちのスーパーでは普通に並んでます

週末食べに行かなきゃ
2020年8月25日 21:38
海鮮ちゃんぽんですと!
ヤバい、ちゃんぽんが食べたくなった(>_<)

家から5分で行けるリンガーハットに行くしかないな!(笑)

あの太麺が食べたい!!
コメントへの返答
2020年8月26日 7:15
ちょい悪さん コメントありがとうございます

生涯3回目のちゃんぽん
魚介のエキスたっぷりぷりでなまら美味かったなり

プロフィール

「帯広のソウルフードを釧路で食す(インデアン) http://cvw.jp/b/2728450/48593669/
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