これは反則だべ。なまらヤバいポークカツを食す...(浮舟)

やっとコロナが収まってきた日本列島

こちら北海道も相変わらずの札幌・旭川以外は安心して往来できるように


と言うことで
久しぶりに釧路管内から脱出の儀

北へ行くか東へ行くか
はたまた西へ行くか...

多少迷うもせっかくなんで
美味しいものを腹いっぱい食べましょう


向かった先は 釧路から80キロ離れた十勝管内の本別町

誰もが認める『豚肉の部』
北海道No.1でお馴染み浮舟



あっ、例によって開店10分前に入れてもらいました



影「ポークカツって前から気になってたんすけど、『肉』の厚さとゆーか、大きさって『とんてき』や『にんにく焼き』とおんなじぐらいなんですか？」

奥「そだねー。でもパン粉をつけて焼くから、『とんてき』や『にんにく焼き』みたく縮まないんだ』

影「それってつまり...」

奥「食べ応えがあるのさ」

影「したらソレで。したけど ごはんは少なめ...と言うより半分ぐらいにして下さい」



さっそく肉の塊を筋切りするマスター



公式開店時刻の11時半前から自分だけのために...



奥「お客さんはウチの店初めてかい？」

影「いえ。釧路からなんで何度かお邪魔してます」

奥「ウチは特別な宣伝はしてないけど、最近はお客さんが増えたんだよ」

影「ですよね。最近あのトキのブログもが急上昇中なんですよ」


りおたん...


奥「ちょっと見せてもらってもいいかい」


〜当時のブログ画面を見せるエロ影〜


奥「宣伝してくれてありがとう。したら、秘伝のデミグラスソースの写真も撮るかい？」


影「あざす。コレって...」

奥「もちろん『とんてき』と『ポークカツ』用だよ」

影「・・・。」

草津温泉の『湯もみ』にしか見えなかったのはナイショの話


(中略)


気がつけば14人の注文が冷蔵庫のボードにカウント



待つこと25分
ポークカツ



日本人男性の平均サイズを4.44センチも上回る18センチ


特製デミソースの上にはとろけるチーズ


初めての共同作業的に
パっかーん

想像して下さい。フォークを口で押さえてパチりしてる変態の後ろ姿を。


ほんのりピンクがヤバ過ぎる件について



なっ



なんまら旨いなり



豚肉文化は何と言っても十勝


北海道産豚の『ナマ』はサイコーです


当然 ごはんが進みます



せっかくなんで『追いデミ』をばタラり



温野菜に



炭水化物



にんにく焼きもイケるけど



北海道産チーズに



特製デミグラスソース



文句なしで優勝だべ


あ、ごはん残しちゃいました

したって 『半分』じゃなく『少なめ』だったんですもん



11/16現在 定食・丼系ランキング
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