フェアーなんで春らしいお寿司をば...(まつりや)

アタクシが活動してる釧路では
北海道が誇る回転寿司屋さんのツートップが君臨


そんな中...






とりあえず向かった先は
活きな回転寿しまつりや



アッツあつのおしぼりに小さじ3倍増のあがりをいただき、迷うこと5分



活ホ〝ッキ...




さらに待つこと6分

大将「申し訳ございません。本日はホタルイカの入荷があいにく...」




まずは北海道の春告魚ことニシン


骨の除去が難しいので刺身に不適な春告魚

したけど、ここはまつりや
しっかり小骨がカットされてます。つまり


なんまら旨いなり


続いて生まれて初めて食すサヨリ



・・・。



黒紫色とは程遠い茶色い活〝ホッキ



・・・。



ふんわりもっこりしらす丼



三位一体的にパッ



カーン




・・・。



見なかったことにしよ



道東と言えばツブですが、寿司ネタに最適な真つぶではなく白つぶ



・・・。



実は生まれて初めて食す鯨ベーコン



なんまらしょっぱいなり




おあいそお願いしまっす



まあ、腹一杯食べて1500円と言うことで...


3/9現在 寿司ネタランキング
屈斜路湖産天然ヒメマス＞＞そば寿司＞＞＞＞釧路産シシャモ＞＞ミンククジラのホホ肉＞＞タコマンマ(柳ダコの卵)＞＞真たち(真鱈の白子)＞＞炙りメンメ＞＞噴火湾産真ふぐ＞＞炙りホッキ＞＞活だこ(柳ダコ)＞＞根室産生本マグロ［中とろ］＞＞春生にしんnew!＞＞広尾産生本マグロ［赤身］＞＞メンメ＞＞青ゾイ＞＞真イワシ＞＞たんたか(マツカワ)＞＞＞＞＞厚岸産牡蠣＞＞エゾバフンウニ＞＞筋子＞＞＞＞活つぶ＞＞＞活ホッキ＞＞生くじら(ミンク)＞＞北釧いわし＞＞活ホタテ＞＞オヒョウ＞＞タラバの外子＞＞トロサンマ＞＞生サンマ＞＞ボタンエビ＞＞タラバガニ＞＞本ズワイ＞＞ますいくら＞＞特大大エビ＞＞山わさび大えび＞＞赤ほや＞＞クジラ＞＞＞甘エビ＞＞カラフトシシャモの卵＞＞〆トロサバ＞＞ムラサキウニ＞＞メヌキ＞＞金目鯛＞＞長崎産生本マグロ＞＞広尾産生本マグロ［中とろ］＞＞時鮭＞＞しゃこ＞＞トロ＞＞焼きたてうなぎ＞まつりや春採店の活あわび＞＞やりいか山わさび＞＞イクラ＞＞浜ゆでたこ＞＞カンパチ＞＞真ホッケの昆布〆＞＞白はまぐり＞＞広尾産生本マグロ［大とろ］＞＞赤エビ＞＞とびっ子＞＞桜ます＞＞さよりnew！＞真ほっけ＞＞あん肝軍艦＞＞牛ロースパイナポー＞＞入ってないって言われたから頼んだ大葉入りはも握り＞＞サーモン＞＞＞＞＞＞鯨ベーコンnew！＞バリウム＞＞白つぶnew！＞カレー
※ 蕎麦、生もの系ランキング、定食・丼ランキング、泉屋系ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、禁断の冷たいラーメンランキング、必然の鍋焼きうどんランキング、中華料理ランキング、弁当・おむすび系ランキング、ひなた食堂ランキング、ハクション大魔王ランキング、苦手な茶色いものランキングは別掲