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イイね!
2022年08月20日

すいませーん 頭トロ三皿お願いしまっす! ごめんなさい。今日はちょっと...

すいませーん 頭トロ三皿お願いしまっす! ごめんなさい。今日はちょっと...








小雨降る昨日のハナシ

セブン銀行に小銭を下ろしに行くと若者がひとり

影「珍しいね 釧路でS660とは」

若「嬉しいです。エスロクのオーナーさんとお会いできて」

影「釧路じゃほとんど見かけないもんね」

若「でも前にパコの駐車場でお見かけしまして、オーナーさんが来られないか待ってたことがあるんですよ」

影「あっ 4月のハナシだよね。それ間違いなくオッさんのだわ」

若「ですよね。無限の660台限定のヤツですもんね」

影「RAは北海道じゃ少ないからね」

若「フル無限...ですよね」

影「地味化を目指してたからね」

若「そのとき 隣に本州ナンバーのカッコいい黄色いS660も停まってました」

影「そうそう。内地からオーナー仲間(黄色いsさん)が来てたのさ。今度オフ会でもするかい?」

若「いいんですか?」

影「土日とかでも平気なの?」

若「午前中とか日中なら大丈夫でっす」

影「了解 今度誘うね。せっかくだから座ってみるかい?」

(と強引に運転席に)

若「ありがとうございます」

影「内装と音はSound DIZZYさんのワンオフなのさ。(エンジンぶるんっ) ゴメンね坂道のDVDで」

若「僕も坂道系大好きなんです。これって乃木坂ですか?」

影「・・・。」

100点満点の返しありがと。

でもね 正解は日向坂46なんだよね


今度会うときはモジューロXで来るね」


ウチの親戚の子ぐらいの若者がS660仲間だなんて嬉しいですよね


別れたあとはコソっとリンリン

影「あーモシモシ 今日って本鮪の頭身(頭トロ)ってありますか?」

か「いま確認してきます...ハイ。大丈夫とのことです」


先週の忘れものを取り返すべく



向かった先は41キロ離れた
厚岸町かざぐるま



飲むスイーツこと頭トロこと『頭身』もバッチしです



影「お願いしまっす」



熱々のお茶で胸の高鳴りを抑えましょう



先週 紹介したようにオーダーを受けてから



割烹の職人さんがしっかりと握ってくれます



まぐろの部位をおさらいすること4分




本マグロのほっぺ



本マグロの大トロ



職「頭身は下準備が終わってないし、牡蠣は卵を持ってるから...」

影「えっ? 牡蠣はアレですけど『頭トロ』は、さっき電話で大丈夫って言われたんで釧路から来たんです...よ」

なんのために電話したのか

なんのために50分もかけて来たのか...


そんなコトは忘れましょう

また来ればいーだけです。


と言うことで初めての『ほっぺ』



ちょんちょんすれば


初めての食感がお出迎え


弾力があり肉々しい『ほほ肉』


当然にして なんまら旨いなり


次いで大トロ



これまたちょんちょんするワケですが



脂が多くちょっと苦手かも



聞くところによれば



ほほ肉って冷凍すればアレなんで寿司ネタで提供するのは難しいとか



気を取り直してお代わりをば



職「つぶも入って来なかったの」

ないものは仕方ありません



よく動く部位なので美味しいと評価される『ほほ肉』



100kgのマグロから取れるほほ肉はたったの300g



なのに釧路近隣では一貫換算で125円



ネタ...デカすぎじゃねっすか



改めて言い切れます


これは『肉』だと。


飲むスイーツの借りは『舐めるスイーツ』で返してもらいましょう



根室方面へさらに東進すること25分

ルパン三世の故郷浜中町は茶内地区



2週連続のコープはまなか



日本一濃厚なソフトは目立たない一角に



日本一たる理由は読めば分かるよね



タカナシのヨンゼロ牛乳



小雨だったんで店内でパチり



ちょっと走らせるだけで
日本一濃厚なソフトを舐め舐めできる釧路って...


8/19現在 寿司ネタランキング
屈斜路湖産天然ヒメマス>>邦紀の頭トロ>>そば寿司(竹老園)>>>>釧路産シシャモ>>ミンククジラのホホ肉>>本マグロのほほ肉new!>>タコマンマ(柳ダコの卵)>>邦紀のカマトロ>>真たち(真鱈の白子)>>炙りメンメ>>噴火湾産真ふぐ>>炙りホッキ>>活だこ(柳ダコ)>>根室産生本マグロ[中とろ]>>春生にしん>>広尾産生本マグロ[赤身]>>メンメ>>青ゾイ>>真イワシ>>たんたか(マツカワ)>>邦紀の大トロ鉄火巻き>>>>>厚岸産牡蠣>>エゾバフンウニ>>筋子>>>>活つぶ>>>活ホッキ>>生くじら(ミンク)>>北釧いわし>>活ホタテ>>オヒョウ>>タラバの外子>>トロサンマ>>生サンマ>>ボタンエビ>>タラバガニ>>本ズワイ>>ますいくら>>シマアジ>>特大大エビ>>山わさび大えび>>赤ほや>>クジラ>>>甘エビ>>カラフトシシャモの卵>>〆トロサバ>>ムラサキウニ>>メヌキ>>金目鯛>>長崎産生本マグロ>>広尾産生本マグロ[中とろ]>>時鮭>>しゃこ>>トロ>>焼きたてうなぎ>まつりや春採店の活あわび>>やりいか山わさび>>イクラ>>浜ゆでたこ>>カンパチ>>真ホッケの昆布〆>>白はまぐり>>広尾産生本マグロ[大とろ]>>赤エビ>>とびっ子>>桜ます>>さより>真ほっけ>>あん肝軍艦>>牛ロースパイナポー>>入ってないって言われたから頼んだ大葉入りはも握り>>サーモン>>>>>>鯨ベーコン>バリウム>>白つぶ>カレー
※ 蕎麦ランキング、生もの系ランキング、定食・丼ランキング、泉屋系ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、禁断の冷たいラーメンランキング、必然の鍋焼きうどんランキング、中華料理ランキング、弁当・おむすび系ランキング、ひなた食堂ランキング、ハクション大魔王ランキング、苦手な茶色いものランキングは別掲

ブログ一覧 | S660 | グルメ/料理
Posted at 2022/08/20 19:23:36

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この記事へのコメント

2022年8月20日 19:48
お疲れサマー😄👍

マグロ、ホホ肉は、反則です(笑)

食べてみたいな!
コメントへの返答
2022年8月20日 20:11
ジョーズさん コメントありがとうございます

ここって牡蠣寿司を食べたお店。
それはさておき、ほっぺの食感はスゲっす。

魚じゃなく『肉』そのもの。
次 来たときにあればいーんですが...笑
2022年8月20日 19:57
マグロ、ねらえるなら。。。

クリップしちゃいました❣️
コメントへの返答
2022年8月20日 20:19
R1250GS ADV + R1200Sさん コメントありがとうございます

厚岸町の『かざぐるま』さん。
次回来道の際はぜひお越し下さい!
2022年8月20日 20:06
こんばんは♪

50分もかけて出掛けて行って、あると言われた物がない。
それでも許してしまうなんて、寛大ですね。

マグロのホホ肉。
いかにもよく動く部分という感じです。
食べてしまったら、気絶しそうな気がします。
コメントへの返答
2022年8月20日 20:23
HONDA-RA007さん コメントありがとうございます

都会じゃないんで その程度で腹なんか立てません(笑)

ほっぺは和牛とか馬刺し同様、『肉』です。
マジで旨かった...
2022年8月20日 20:39
激安🐟ほほ肉に、ヨンゼロ🍦が 手軽に食べられる釧路…
風俗街が 近所にあるという人よりも はるかに 恵まれた環境です♥
( ꈍᴗꈍ)
コメントへの返答
2022年8月21日 7:16
スギりんさん コメントありがとうございます

そなんです
最近ようやく恵まれてることに気付きました笑
2022年8月21日 8:29
こんばんは🏎
ほほうマグロのホホ肉_φ(・_・
釧路に行ったら散財💸するつもりなので
軍資金を今から貯めとかないと…
デリ◯ルイッてる場合じゃ無いっす🌵
コメントへの返答
2022年8月21日 11:36
YUICHIさん コメントありがとうございます

ここに来てマグロの評価が急上昇です
来年は7月中旬以外ダイジョブです

プロフィール

「@スギりん さん

おひたしはマヨ醤油でいただくのが川湯流。

迷わずお代わり頂きまっす!」
何シテル?   05/05 18:47
縁あって購入することになった無限RA。 しかし自身が解消したかったのはあまりにも多い樹脂パーツ。 まずはそこを解消すべく、、、 としたらホントの変態S...

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